Fischmehl – ein schmutziges Business

Der wachsende Hunger nach Fischmehl für europäische Aquakulturen hat zur Folge, dass Millionen Menschen in Westafrika sich den Fisch vor ihrer Haustür nicht mehr leisten können. Dabei ist er hier ein Grundnahrungsmittel. Auch die Umwelt leidet unter den Fischmehlfabriken. Abwässer aus der Produktion sind mit giftigen Schwermetallen wie Arsen belastet, die ungefiltert ins Meer gelangen. (Text: ZDF)