Lisa Gadenstätter (r.) mit Heidi Porstner (l.) und Lisa Kernegger (m.) von FoodWatch bei der Analyse des Zuckergehalts in Lebensmitteln.
Bild: BR/ORF/V-set GmbH/Benjamin Paya
Kaum ein Lebensmittel ist so umstritten wie Zucker. Er gilt als Krank- und Dickmacher und wird oft auch als „süßes Gift“ bezeichnet. Doch ist Zucker tatsächlich so schlecht wie sein Ruf? Welche Auswirkungen hat er auf den Körper? Und ist es überhaupt möglich, ganz ohne ihn zu leben? Diesen Fragen geht Lisa Gadenstätter im Selbstversuch nach und beobachtet die Effekte des Entzugs mit der Unterstützung einer Ärztin. (Text: ARD alpha)
