ECO Talk

40’000 Tonnen Pasta werden in der Schweiz jährlich produziert. Rund ein Viertel davon kommt von der Marke Bschüssig aus Frauenfeld. Mit 65 Jahren kämpft der Chef um sein Lebenswerk und befürchtet, dass Schweizer Produzenten bald der Schnauf ausgehen könnte. Denn das Pasta-Business ist ein Rappengeschäft. Wie sichert er sich seinen Platz in den Regalen der Grossverteiler? Wie viel «Swissness» steckt eigentlich in Schweizer Pasta? Und kann sie noch mit der Konkurrenz aus Italien mithalten? Darüber spricht Eveline Kobler mit Bschüssig-Chef Beat Grüter. (Text: SRF)

43 Prozent der 55- bis 64-Jährigen arbeiten Teilzeit, im Vergleich zu 27 Prozent bei den jüngsten Arbeitnehmenden: Die «Lifestyle-Teilzeit» sei also kein exklusives Jugendphänomen, folgert der Arbeitgeberverband. Er kritisiert, dass wegen Teilzeitpensen wertvolle Fachkräfte fehlen und dem Staat wichtige Einnahmen entgehen. Wie gross sind die Einbussen wirklich und was bedeutet ein Teilzeitpensum für die eigene Altersvorsorge? Darüber diskutiert Andi Lüscher mit Patrick Chuard-Keller und Edith Siegenthaler . (Text: SRF)

Mit dem Beginn der Eishockey-Weltmeisterschaft in Zürich und Freiburg am 15. Mai rückt die Schweiz nicht nur sportlich ins internationale Rampenlicht. Grossanlässe füllen Stadien, schaffen Emotionen – doch sie werfen auch wirtschaftliche Fragen auf: Wie gross ist der Nutzen für den Standort Schweiz? Wo bleiben Risiken und Kosten hängen? Wie hoch ist die Akzeptanz in der Bevölkerung und welche Strahlkraft haben solche Events auf Nachwuchsathleten? Darüber spricht Eveline Kobler im «Eco Talk» mit Anna Mehr, Sport- und Event-Dozentin von der Hochschule Luzern, und Bernhard Heusler, Co-Präsident der Schweizer Sporthilfe. (Text: SRF)

Die BKW investiert Milliarden in den Ausbau von Solar-, Wind- und Wasserkraft sowie in die Netzmodernisierung. Gleichzeitig kämpft der Konzern mit Rückschlägen: Der Ausbau der erneuerbaren Energieträger in der Schweiz stockt wegen Einsprachen, die Beteiligung an einem deutschen Kohlekraftwerk führte zu einem Millionenabschreiber. Wie will BKW-Chef Robert Itschner die Blockaden bei Grossprojekten lösen? Und welchen Beitrag leistet der Konzern konkret für eine klimaneutrale Zukunft? Eveline Kobler fragt im «Eco Talk» nach und lotet aus, wie die BKW zur Atomkraft steht auf dem Weg zu Netto-Null. (Text: SRF)

Vor zwölf Jahren stellte Felfel den ersten Kühlschrank ins Büro und begründete damit einen neuen Trend: frisches Essen aus dem Automaten statt in der Kantine. Betty Bossi dagegen gehört seit über 60 Jahren zur kulinarischen DNA der Schweiz – und hat sich längst zu einem Lebensmittel- und Küchenprodukte-Konzern gewandelt. Wie behaupten sich die beiden Firmen im härter werdenden Wettbewerb? Wie gehen sie mit immer neuen Food-Trends um? Und was essen Felfel-Mitgründerin Daniela Steiner und Betty-Bossi-Chef Lars Feldmann selbst am liebsten? Darüber sprechen sie am Swiss Economic Forum in Interlaken mit Eveline Kobler. (Text: SRF)

Geschlossene Transit-Flughäfen in Nahost, Sorge um den Kerosin-Nachschub: Der Iran-Krieg hat die internationale Fliegerei durchgeschüttelt. Mittendrin der Flughafen Zürich – zentrales Drehkreuz in Europa und wichtiger Wirtschaftsfaktor für die Schweiz. Letztes Jahr schrieb er zwar einen Rekordgewinn, doch bei den Passagierinnen und Passagieren hat er an Beliebtheit eingebüsst. Was tut Flughafenchef Lukas Brosi dagegen? Ist der Betrieb für die Sommerferien gesichert und in welchen Märkten sieht er das grösste Potenzial? Darüber spricht er im «Eco Talk» mit Andi Lüscher. (Text: SRF)

Fast 60 Millionen Liter Glace wurden in der Schweiz im letzten Jahr verkauft, ein grosser Teil davon aus einheimischer Produktion. Ob Rakete, «Seehund-Glace» oder Pierrot: Schweizer Produkte schaffen es, gegen die ausländische Konkurrenz zu bestehen. Was ist das Erfolgsgeheimnis, wie unterscheidet sich industriell gefertigtes Glace vom ursprünglichen Gelato und weshalb öffnen gerade jetzt so viele neue Gelaterias ihre Türen? Darüber spricht Andi Lüscher mit Reto Lüchinger, Schweiz-Chef des globalen Glace-Schwergewichts Froneri, und David Amrein, dem Mitgründer der Gelateria di Berna. (Text: SRF)

Fast 44 Millionen Logiernächte verzeichnete die Schweizer Hotellerie im letzten Jahr – ein neuer Rekord. Doch das erste Halbjahr 2026 ist durchzogen, vor allem wegen des Iran-Kriegs und lange eingeschränkter Flugrouten. Gleichzeitig verändert der Hitzesommer das Geschäft mit inländischen Gästen. Wer profitiert, wer leidet unter der aktuellen Situation? Warum stehen viele Betriebe trotz hoher Besucherzahlen wirtschaftlich unter Druck? Und weshalb fehlt es gerade in der Hotellerie-Hochburg Schweiz weiterhin an Fachkräften? Darüber spricht Eveline Kobler mit Michael Böhler (Präsident Zürcher Hotellerie-Verein) und Carole Hauser (Co-Direktorin Hotel Belvedere Grindelwald) im «Eco Talk». (Text: SRF)

Seit bald einem Jahr steht Pascal Grieder an der Spitze der Post. Defizitäre Filialen, Briefpost im Sinkflug, ein neues Postgesetz: Der ehemalige Berater und Telecom-Chef muss viele Probleme gleichzeitig lösen. Und das in einem Land, das stolz ist auf den guten Ruf seiner Post – laut Weltpostverein global die beste. Wie will Grieder diese Stellung halten und gleichzeitig die Kosten des Konzerns senken? Was sagt er dazu, dass der Bundesrat seine Tätigkeiten einschränken will? Wie sieht der gelbe Riese in zehn Jahren aus und welche Dienste wird er dann noch anbieten? Darüber spricht Pascal Grieder im «Eco Talk» bei Eveline Kobler. (Text: SRF)

Schrumpfendes Kerngeschäft in der Schweiz, ein Milliardenzukauf in Italien, unpopuläre Preiserhöhungen und der Abstieg aus dem Leitindex SMI nach 28 Jahren: Swisscom-Chef Christoph Aeschlimann steht vor enormen Herausforderungen. Noch nie war die Abhängigkeit vom Auslandgeschäft grösser. Wachstum und Rendite sollen aus Italien kommen. Auf dem Heimmarkt muss der Spagat zwischen attraktiven Produkten und Preisdruck gelingen. Und welche Rolle will eigentlich Swisscom im Bereich von künstlicher Intelligenz, Rechenzentren und Satellitennetzen künftig spielen? Christoph Aeschlimann nimmt Stellung im «Eco Talk» bei Eveline Kobler. (Text: SRF)

Der Schuldenberg der USA ist auf über 40 Billionen Dollar gewachsen, so hoch wie nie zuvor. Allein die Zinszahlungen verschlingen über eine Billion Dollar pro Jahr und damit mehr als das US-Verteidigungsbudget. Weltweit steigen die Schuldenberge immer höher und haben zuletzt ein Niveau von über 350 Billionen Dollar erreicht. Wie gefährlich ist diese Entwicklung? Droht sogar eine nächste Finanzkrise? Und was bedeutet das für die Schweiz? Caroline Hilb, Leiterin Investment und Vorsorge Center bei Raiffeisen, und Daniel Kalt, Chefökonom Schweiz bei UBS, nehmen Stellung im «Eco Talk» bei Andi Lüscher. (Text: SRF)

Ende September blicken Millionen Schweizerinnen und Schweizer gespannt auf die neuen Krankenkassenprämien. Seit Jahren steigen die Gesundheitskosten, ein Ende ist nicht in Sicht. Ein wesentlicher Treiber ist die Pflege. Gleichzeitig fehlen bereits heute tausende Fachkräfte. Wer wird uns in Zukunft noch pflegen? Wie kann die Versorgung für alle sichergestellt werden, ohne dass die Kosten aus dem Ruder laufen? Und welche Rolle spielen neue Technologien? Darüber spricht Andi Lüscher im «Eco Talk» mit Marianne Pfister, Co-Geschäftsführerin von Spitex Schweiz, Karin Schwiter, Uniprofessorin für Arbeitsgeografie, sowie dem Leiter der Stiftung Hofmatt und Curaviva-Vorstand, Marc Boutellier. (Text: SRF)

Die SAC-Hütten stehen für Bergromantik, Gemeinschaft und ein Stück Schweizer Identität. Doch hinter den Mauern stellen sich riesige Herausforderungen: Der Klimawandel, steigende Bau- und Unterhaltskosten, kompliziertere Logistik und veränderte Ansprüche der Gäste setzen die Hüttenbetreiberinnen und -betreiber unter Druck. Sollen die Alpen für eine immer breitere Bevölkerung zugänglich sein? Welche Infrastruktur braucht eine Hütte? Wie viel unternehmerisches Risiko steckt darin? Und wie lässt sich der Betrieb künftig noch finanzieren? In den Urner Alpen spricht Eveline Kobler im «Eco Talk» mit dem Hüttenwarte-Paar Eliane Schiess und Christian Affolter sowie ZHAW-Dozent für nachhaltigen Tourismus, Stefan Forster. (Text: SRF)

Amerikanische Tech-Giganten beschwören gerade den Weltuntergang herauf: In Zukunft könnte die Künstliche Intelligenz die Macht übernehmen und die Menschheit auslöschen. Sie fordern deshalb eine Verlangsamung und Regulierung ihrer eigenen Branche. Wäre eine dem Menschen überlegene Superintelligenz wirklich gefährlich? Wo will die Schweiz im globalen KI-Wettlauf stehen? Wie viel digitale Souveränität strebt sie an? Und wie viel Regulierung braucht die künstliche Intelligenz? Darüber spricht Eveline Kobler im «Eco Talk» mit Marcel Salathé, Co-Direktor des AI-Center der ETH-Lausanne sowie KI-Investorin Nicole Büttner. (Text: SRF)

Mit wie viel Steuergeld soll der «Staat» die Schweizer Kulturbranche – ob Institutionen wie Theater und Museen oder einzelne professionelle Kulturschaffende – unterstützen? Welchen gesellschaftlichen und wirtschaftlichen Wert hat die Kulturförderung? Und welche Bedeutung haben private Förderer wie Mäzene oder Unternehmen? Die Meinungen darüber gehen weit auseinander. Die Debatte dazu im nächsten «Eco Talk». Zu Gast bei Eveline Kobler im «Eco Talk» sind Carine Bachmann, Direktorin des Bundesamtes für Kultur, und Matthias Schulz, Intendant des Opernhauses Zürich. (Text: SRF)

Es ist eine verrückte Zeit für Schweizer Milchbäuerinnen und Milchbauern: 2025 produzierten sie so viel Milch, dass die Kapazitäten, um sie zu verarbeiten, nicht mehr ausreichten. Tiefere Preise und Mengenbegrenzungen im Frühling sollten helfen, diesen Überschuss abzubauen. Im Sommer setzten dann Trockenheit, Futtermangel und Krankheiten der Produktion zu. Nach anfänglichem Milchüberschuss droht nun Knappheit. Und der Branche fällt es schwer, sich zu organisieren, weil die Interessen von Produzenten, Verarbeitern und Handel unterschiedlich gelagert sind. Darüber diskutiert Eveline Kobler im nächsten «Eco Talk». Zu Gast sind die Milchbäuerin Sabrina Schlegel, der Präsident von Fromarte, Hans Aschwanden, sowie der Geschäftsführer der BOM , Stefan Kohler. (Text: SRF)

Das Bundesgesetz über den Erwerb von Grundstücken in der Schweiz durch Personen im Ausland, heute als Lex Koller bekannt, hat eine lange Geschichte, die bis in die 60er Jahre des vorigen Jahrhunderts zurückreicht. Das Gesetz spiegelt das politische Ringen um den Schutz des einheimischen Bodens vor ausländischer Besitznahme und Spekulation. Nach Lockerungen in den letzten Jahrzehnten wird aktuell wieder eine Verschärfung diskutiert. So sollen ausländische Personen, wenn sie aus der Schweiz wegziehen, ihre Schweizer Immobilie allenfalls verkaufen müssen. Und Personen im Ausland sollen keine börsenkotierten Anteile von Wohnimmobilien-Gesellschaften oder Immobilienfonds mehr erwerben dürfen. Das sei dringend nötig finden die einen, um der explodierenden Mietpreise endlich Herr zu werden. Ein solcher Eingriff schade der ganzen Wirtschaft, sagen dagegen andere. Über das Pro und Contra debattieren im kommenden «Eco Talk» SP-Nationalrätin Jaqueline Badran und FDP-Nationalrat Beat Walti. Die Moderation hat Eveline Kobler. (Text: SRF)

Schwere Ausschreitungen, ein massives Polizeiaufgebot und Hunderte Verletzte: Frankreich wird von den grössten Unruhen seit Jahren erschüttert. Längst geht es um viel mehr als hohe Lebenshaltungskosten und Missstände im Bildungssystem, an denen sich die Proteste entzündeten. Gleichzeitig ist der finanzielle Spielraum des hoch verschuldeten Staates eingeschränkt. Wie hat sich Frankreich in diese Lage manövriert und welche Rolle spielen die anstehenden Wahlen? Weshalb greifen die Proteste nun auch auf andere Länder über und welche Folgen könnte das für Europa und die Schweiz haben? Darüber spricht Andi Lüscher im «Eco Talk» mit Marc Brütsch, Chefökonom bei Swiss Life, und Anne Fournier, RTS-Journalistin und frühere Frankreich-Korrespondentin. (Text: SRF)

Bei den amerikanischen Zwischenwahlen, den sogenannten Midterms, am nächsten Dienstag entscheiden die Wählerinnen und Wähler über Donald Trumps bisherige Wirtschaftspolitik. Seine Beliebtheit ist deutlich gesunken. Zwar boomt die Tech-Börse dank künstlicher Intelligenz, doch das Geld der normalen Amerikanerinnen und Amerikaner schrumpft. Trumps Strafzölle und der Iran-Krieg treiben die Inflation auf 3.7 Prozent. Benzin und Essen werden zum Luxus. Der Jobmotor stottert. Insgesamt ist das US-Wachstum dank boomender Schwellenländer stabil, aber Trumps Zoll-Krieg bremst Europa und die Schweiz aus. Darüber und mehr diskutiert Moderator Andi Lüscher im nächsten «Eco Talk» mit Manfred Elsig, Geschäftsführer WTI Universität Bern und mit Stefanie Walter, Professorin für Internationale Beziehungen Universität Zürich. (Text: SRF)