Die Grillshow

Tomahawk, Entrecôte und Flank: Damit das Grillen mit den teuren Steaks nicht zum Desaster wird, gibt Grillmeister Ralf die entscheidenden Tipps. (Text: Telekom)

Der Grillabend endet nicht mit Wurst und Steak, denn der Grill kann auch süß: Wir zaubern leckere Nachtische. (Text: Telekom)

Ob vorwärts oder rückwärts gegrillt, ein gutes Steak schmeckt immer. Grillmeister Ralf erklärt den Unterschied und gibt nützliche Tipps. (Text: Telekom)

Pulled Pork gehört seit Jahren zu den beliebtesten Speisen vom Food Truck. Unsere Grillmeister Ralf und Sebastian zeigen zwei Zubereitungsvarianten, welche Hilfsmittel es bedarf und wie es Zuhause gelingt. (Text: Telekom)

Drei Stunden Garzeit, die sich lohnen: Wir machen Spareribs. Grillmeister Ralf erklärt die Vorteile des Glasierens und was „Rubs“ sind. (Text: Telekom)

Auch Fisch lässt sich sehr lecker grillen. Grillmeister Ralf bereitet einen Lachs auf Zedernplanke und Garnelen-Chorizo-Spieße zu. (Text: Telekom)

Grillmeister Ralf zeigt uns, wie sie richtig gelingen: Leckere Burger vom eigenen Grill mit selbst gebackenem Brot. (Text: Telekom)

Steaks vom Oberhitzegrill sind keine Besonderheit – Sandwiches hingegen schon. Die Grillmeister Ralf und Sebastian zeigen uns die Vielfalt des Gerätes und servieren ein Sandwich im Stile von „Surf & Turf“. (Text: Telekom)

Für einen leckeren, geräucherten Fisch benötigt es keine Räucherstube. Die Grillmeister Ralf und Sebastian liefern eine simple Anleitung, wie eine Forelle auch auf dem heimischen Holzkohlegrill gelingt. (Text: Telekom)

An heißen Sommertagen wird gerne leichte Kost gegrillt. Grillmeister Ralf bereitet eine saftige Hähnchenbrust zu. (Text: Telekom)

Seit Jahren ein absoluter Trend: Grillmeister Ralf erklärt den Dutch Oven, backt damit ein Brot und zaubert ein leckeres Chili con Carne. (Text: Telekom)

Der Veggie-Trend findet sich auch im Grillen wieder. Grillmeister Ralf erklärt uns, welche fleischfreien Alternativen es gibt. (Text: Telekom)

Ob grob, fein, kurz oder lang – die Bratwurst ist der Klassiker auf dem Grill. Zudem erklärt Grillmeister Ralf die unterschiedlichen Grillgeräte und die jeweiligen Vorteile. (Text: Telekom)

Grillen ist mehr als nur das reine Garen von Fleisch, es kann auch die Zubereitung für komplette Gerichte sein. Die Grillmeister Ralf und Sebastian geben ein Beispiel, wie dies an der Feuerplatte aussehen und schmecken kann. (Text: Telekom)

Fleischfreie Ernährung und leckeres Essen vom Grill schließen sich nicht aus: Die Grillmeister Ralf und Sebastian liefern Inspiration zu drei abwechlungsreichen Gerichten, die lecker und vegetarisch vom Grill kommen. (Text: Telekom)

Die Grillmeister Ralf und Sebastian zeigen, dass eine leckere, typisch italienische Pizza auch im heimischen Grill möglich ist – sogar als Nachtisch. Zudem gibt’s noch Inspiration für eine schnelle Lösung mit Fladenbrot. (Text: Telekom)