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Die Geschichte der Modernen Zivilisation Folge 5: Kälte

Folge 5

  • 5. Kälte (Cold)

    Folge 5
    Ohne die Fischerei gäbe es heute keine Tiefkühlpizza. In Episode fünf begibt sich Steven Johnson mit einem Hundeschlitten zum Geburtsort der Gefriertruhe. Beim Angeln im hohen Norden kommt dem amerikanischen Biologen Clarence Birdseye die Idee, Lebensmittel einzufrieren. Frederic Tudor entwickelt parallel den ersten Kühlschrank serienmäßig: Kleinwagen-große Eisblöcke. Die Entwicklung der Kühlkette verändert für immer unsere Ess-, Kauf- und Lebens-Gewohnheiten. (Text: GEO Television)
    Deutsche TV-Premiere Mi. 09.09.2015 GEO TelevisionFree-TV-Premiere Sa. 31.10.2015 ZDFneoOriginal-TV-Premiere Mi. 05.11.2014 PBS

Cast & Crew

Sendetermine

Fr. 15.02.2019
15:45–16:40
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Do. 14.02.2019
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Fr. 08.02.2019
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Fr. 03.08.2018
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