Heute wählen die Kandidaten ein Gericht aus ihrer Kindheit aus, das sie neu interpretieren und als High-Class-Variante kochen. Doch es wird schwieriger: Im Koch-Loft müssen einige Kandidaten anschließend ein sogenanntes „Signature-Dish“ von Sternekoch und Gastjuror Juan Amador (sein Restaurant „Amador“ bekam drei Michelin-Sterne) nachkochen. In diesem Fall ist das „Saint Pierre (Petersfisch) mit Maronen-Püree und Trüffel“. (Text: Sat.1)
Deutsche TV-PremiereFr. 03.09.2010Sat.1
Sendetermine
Sa. 04.09.2010
07:00–09:00
07:00–
Fr. 03.09.2010
20:15–22:15
20:15– NEU
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