Folge 3
3. … auf Genießer-Tour durch die Steiermark
Folge 3 (45 Min.)Delikatessenhändler Ralf Bos kennt die Liebe und dementsprechende Nachfrage der Deutschen zur österreichischen Küche und will in der steirischen Vulkanlandschaft kulinarisches Neuland erkunden. Die Österreicher sind als Genießer bekannt, die früh den Trend zum regionalen Produkt erkannt haben und damit vor allem deutsche Gäste und Konsumentenanlocken.
In der Gegend rund um die imposante Felsenfestung der Riegersburg, östlich von Graz, haben sich in den letzten Jahren kleine aber feine Genuss-Manufakturen etabliert, die sich alle einem Credo verschrieben haben: regionale Spezialitäten wiederentdecken und in der Produktion auf Qualität und nicht auf Quantität setzen. (Text: ZDF)Deutsche TV-Premiere So 22.09.2013 ZDFinfo
Sendetermine
So 13.10.2013
02:45–03:25
02:45– Sa 12.10.2013
10:30–11:13
10:30– So 22.09.2013
09:45–10:30
09:45– NEUFüge Der Delikatessenjäger kostenlos zu deinem Feed hinzu, um keine Neuigkeit zur Serie zu verpassen.
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