David Rocco’s Dolce India

David erfüllt sich einen Traum und besucht den Harmandir Sahib in Amritsar. Die auch als Goldener Tempel bekannte Gebets- und Schulstätte ist das weltweit höchste Heiligtum der Sikhs. In deren Küche, einem sogenannten Langar, trifft die Gemeinde regelmäßig zusammen, um gemeinsam zu kochen und zu speisen.

Bis zu 100.000 Menschen werden hier pro Tag bewirtet und David bekommt die Möglichkeit, die Vorbereitung der Mahlzeiten hautnah mitzuerleben. Anschließend macht er sich mit den kulinarischen Spezialitäten des indischen Bundesstaates Punjab bekannt. (Text: National Geographic People)