Bauer gesucht!

Schon in der vierten Generation bewirtschaften Edmund (62) und Doris Braun (58) den Riegenhof in Mainhardt bei Schwäbisch Hall. Die eigenen Kinder wollen ihren Hof nicht übernehmen. Zusammen mit Hofexpertin Petra Wähning suchen sie deshalb einen Nachfolger. Doris wurde auf dem Hof geboren. Ihr Vater setzte noch auf konventionelle Landwirtschaft. Doch vor fast 30 Jahren haben sie den Betrieb auf bio-dynamisch umgestellt. Eine andere Bewirtschaftung kommt für das Paar nicht mehr infrage. Die ersten Interessenten kommen aus Tübingen: Anja (40) und Markus Zeifang (45) träumen gemeinsam mit ihren Kindern Felix (14) und Michelle (17) von einem Leben als Selbstversorger.
Vor allem Heilpraktikerin Anja Zeifang hat als treibende Kraft in der Familie ganz genaue Vorstellungen von dem Leben auf einem Hof. Doch Markus leidet an Multiple Sklerose, einer unheilbaren Krankheit, die das zentrale Nervensystem betrifft. Die harte körperliche Arbeit, die in der Landwirtschaft gefordert ist, kann er nicht erledigen. Immerhin hat Sohn Felix den unbedingten Willen, Landwirt zu werden.
Doch reicht das aus, um das Ehepaar Braun davon zu überzeugen, den Hof an Familie Zeifang abzugeben? Die zweiten Interessenten sind Bernd Hübner (48) und Silvia Schermann (37) mit Tochter Ronja (1) und Sohn Grant (5). Bernd Hübner verkauft im Außendienst Landmaschinen und ist daher die ganze Woche unterwegs. Das Paar betreibt in ihrem Heimatort Stutensee eine kleine Landwirtschaft im Nebenerwerb auf 30 Hektar Land. Doch Bernd möchte Vollerwerbs-Biobauer werden. Könnte der Riegenhof das neue Zuhause von Bernd und seiner Familie sein? (Text: SWR)

Viele Landwirtinnen und Landwirte wissen nicht, wie es mit ihrem Hof weitergehen soll. Auf der anderen Seite gibt es viele Menschen, die nichts lieber täten, als einen eigenen Bauernhof zu betreiben. „Bauer gesucht! Wer übernimmt den Knospenhof?“ begleitet Jürgen Meßer und seine Hofberaterin Petra Wähning auf der Suche nach passenden Nachfolgern für ihren Betrieb. Zwei Bewerberpaare, die einen Hof übernehmen wollen, treten nacheinander an: Marc Keller (28) und Livia Kärtner (28) sowie Simon Haller (28) und Josepha Mintrop (25). Auf die Probe stellen sie ihr Können als Landwirte und potentielle Hofbetreiber. Gleichzeitig prüfen sie für sich selbst, ob der Hof ihren Vorstellungen entspricht. Wer wird das Rennen machen bei „Bauer gesucht! Wer übernimmt den Knospenhof?“ (Text: SWR)

Viele Landwirte wissen nicht, wie es mit ihrem Hof weitergehen soll. Auf der anderen Seite stehen Menschen bereit, die nichts lieber täten, als ihren eigenen Bauernhof zu betreiben. Dennoch scheitern viele Hofübergaben. „Bauer gesucht“ will Christina und Richard Kunkel helfen, passende Nachfolger für ihren Hof im Saarland zu finden. Zwei Bewerber treten nacheinander an: Cindy und Franz, eine Bankkauffrau und Reitlehrerin gegen einen gelernten Landwirt, die sich den Traum vom eigenen Hof erfüllen möchten. Außerdem noch Nebenerwerbslandwirt Christian, dem vor allem die ökologische Landwirtschaft am Herzen liegt. Beim Probearbeiten wollen sie ihr Können als würdige Nachfolgschaft unter Beweis stellen. Gleichzeitig prüfen die Bewerber*innen, ob der Hof ihren Vorstellungen entspricht. Wer macht das Rennen? (Text: SWR)

Den Wasserbüffelhof in der Schwäbischen Alb hat Willi Wolf (64) ganz allein und mit viel Herzblut aufgebaut. Die Kinder wollen sein Lebenswerk nicht übernehmen. Ein landwirtschaftlicher Berater hat Willi und Bea Wolf deswegen zwei geeignete Nachfolger vorgeschlagen. Willi Wolf hat den Hof schon vor Jahren umgestellt. Von konventioneller auf biologische Bewirtschaftung. Sein ganzer Stolz ist seine Wasserbüffelherde – über 300 Tiere. Außerdem hält er Pferde. Die sind praktisch für die Büffelauftriebe und der zweite Betriebszweig des Hofs. Wer wird den Hof übernehmen? Zwei Bewerber*innen treten beim Probearbeiten gegeneinander an. Der erste Interessent ist Tom Löfgen (27) aus dem deutschsprachigen Teil Belgiens.
Er arbeitet hauptberuflich als selbstständiger Milchkontrolleur und hält nebenbei auf seinem eigenen kleinen Betrieb 24 Wasserbüffel, die er melkt. Die Flächen, auf denen seine Büffel stehen, sind nur gepachtet und Tom hat dort keine Möglichkeit, seinen Betrieb zu erweitern. Das wäre aber nötig, damit Tom davon leben kann. Deswegen ist er auf der Suche nach einem größeren Hof für sich und seine Büffel. Ist der Büffelhof von Willi Wolf eine Nummer zu groß für ihn oder genau richtig? Die zweiten Interessenten sind Bernhard Podlech (33) und Rebecca Joos (38) mit ihrer kleinen Tochter Hanna.
Sie leben und arbeiten auf einem Hof mit Islandpferden, den Bernhards Familie schon seit fast 40 Jahren gepachtet hat, suchen aber etwas Eigenes. Beide sind professionelle Reiter*innen, die Isländer sind ihre Leidenschaft. Seit August 2019 ist Bernhard amtierender Vizemeister im Tölt Reiten, einer speziellen Gangart der Islandpferde. Bernhard und Rebecca besitzen fast 70 Pferde, die auf den neuen Hof mitkommen sollen. Sie suchen einen Hof mit viel Weidefläche und großen Laufställen. Willis Hof wäre für ihre Pferde optimal. Doch wie passt das mit der Büffelherde zusammen? Welchem Bewerber wird Willi Wolf sein Lebenswerk übergeben? (Text: SWR)

Viele Landwirte wissen nicht, wie es mit ihrem Hof weitergehen soll. Auf der anderen Seite stehen Menschen bereit, die nichts lieber täten, als ihren eigenen Bauernhof zu betreiben. Hier knüpft „Bauer gesucht!“ an. Paul Hofmann soll geholfen werden, passende Mitarbeiter*innen für die Hofgemeinschaft Sonnenwaldhof zu finden. Zwei Bewerbende treten nacheinander an. Die kleine Familie von Anne und Sascha mit ihrem Baby, die auf der Suche nach einem Biohof ist. Und Sascha, der Forst- und Landwirtschaft studiert hat und einen Hof finden will, auf dem er noch viel lernen kann. Beim Probearbeiten müssen sie beweisen, ob sie würdige Gemeinschaftsmitglieder auf dem Sonnenwaldhof wären. Gleichzeitig prüfen sie, ob der Hof ihren Vorstellungen entspricht. Wer macht das Rennen? (Text: SWR)

Karin und Andreas Acker sind Anfang 60 und betreiben im Alsenztal in der Pfalz einen kleinen Gemüsehof, die Multyfarm. Auf einer Fläche von nur zwei Hektar bauen sie über 50 verschiedene Gemüsesorten an und halten rund 200 Hühner und einige Pferde. Ihr Ziel ist es, auf kleinster Fläche einen maximalen Ertrag zu erwirtschaften. Drei Mal im Jahr können sie ernten. Um ihre nachhaltige und umweltfreundliche Landwirtschaft auch dauerhaft zu sichern, haben sie eine Genossenschaft gegründet, in der viele Menschen Anteile an dem Hof besitzen und ihn so wirtschaftlich am Leben halten. Gerne würden sich die Ackers mittelfristig zur Ruhe setzen.
Deshalb suchen sie nun junge Leute, die Teil der Genossenschaft werden und später einmal die Arbeit auf dem Hof komplett übernehmen wollen. Die ersten Interessenten sind Sabine (38) und Christian (39) Jäschke mit ihren zwei Kindern. Sabine ist Erzieherin und arbeitet in einer Behinderteneinrichtung, Christian ist gelernter Wassermeister. Er verdient sein Geld auf einem Biohof, wo er die Prüfung zum Landwirt ablegen will. Die Familie hält Hühner, Puten und Enten zur Selbstversorgung. Ihr großer Traum ist der eigene Bauernhof, von dessen Ertrag sie leben können. Ob das Genossenschaftsmodell der Multyfarm das richtige für sie ist? Die zweite Bewerberin ist Tanja (26).
Die gelernte Tourismuskauffrau arbeitet als Flugbegleiterin. Als Bäuerin wäre sie Quereinsteigerin, auch wenn sie schon jetzt viel Freizeit auf einem kleinen gepachteten Gartenland verbringt und schon einige unbezahlte Praktika auf Höfen rund um den Globus absolviert hat. Sie ist fest davon überzeugt, irgendwann auf dem Land glücklich zu werden. Tanja weiß, dass sie noch viel lernen muss, ist aber bereit, hart zu arbeiten, um sich ihren Traum zu erfüllen. Auch ihr Freund unterstützt sie und würde mit ihr in die Pfalz umziehen. Wie wohl die Ackers auf die vom Landleben begeisterte Stewardess reagieren werden? (Text: SWR)

Seit Jahren bewirtschaften Ulla und Günther Böhringer ihren Obsthof allein, nur mit Unterstützung von Aushilfen. Jetzt sind sie beide Mitte 50 und die Arbeit wächst ihnen allmählich über den Kopf. Zwei bis dreimal pro Woche bauen die Böhringers ihren Stand auf den Märkten der Region auf. Der Verkauf auf dem Wochenmarkt ist ihre Haupteinnahmequelle. An Supermärkte oder Einzelhandel liefern sie nicht. Ulla und Günther leben von ihren Stammkundinnen und Stammkunden. Ein Landwirtschaftsberater für Hofübernahmen empfiehlt den Böhringers zwei Interessenten. Für die Nachfolge des Familienbetriebes bewerben sich die Landwirtschaftsstudenten Saskia und Matthias.
Beide sind in der Landwirtschaft groß geworden und seit zwei Jahren ein Paar. Neben ihrem Studium arbeiten sie auf dem Bauernhof von Saskias Vater. Ob der Hof von Günther Böhringer der richtige für sie ist? Das zweite Bewerberpaar kommt aus Herne in Nordrhein-Westfalen. Zwischen zwei Bahngleisen hat sich Familie Andree ein kleines Bauernparadies erschaffen. Die 33-jährige Bürokauffrau Janine und der 36-jährige gelernte Maurer Pascal träumen von einem großen Hof, auf den sie ihre Ziegen mitnehmen können. Die beiden hoffen, Günther Böhringer bei den Probearbeiten überzeugen zu können. (Text: SWR)

In Langenburg liegt auf 500 Metern Höhe die Schäferei Fischer. Ein moderner Bio-Betrieb. Vor 36 Jahren begann Norbert Fischer hier mit dem Käsemachen. Im Laufe der Zeit hat er ein beeindruckendes Unternehmen aufgebaut: Bis zu 6 Tonnen Bio-Käse produziert er pro Jahr. Eine beachtliche Menge. Aber auch das Ergebnis von viel Arbeit, die dem 63-jährigen langsam zu beschwerlich wird. Ein Mitstreiter ist also dringend nötig. Die Vorstellung, den Hof ganz zu verkaufen, fällt dem Schaf-Milchbauer allerdings noch schwer.
Er stellt sich eher vor, dass der neue Partner Anteile des Betriebs kauft und mit ihm zusammenarbeitet. Ob die Bewerber sich auf dieses Modell einlassen? Zumal es durchaus Konfliktpotential birgt, wenn mehrere Partner einen Hof gemeinsam betreiben. Ein Landwirtschaftsberater für Hofübernahmen hat Norbert Fischer zwei Interessenten empfohlen. Die erste Kandidatin, Franziska Müller, lebt in der Schweiz. Auf einer Alp im Grindelwald. Seit 4 Jahren arbeitet die gelernte Agrarwirtin als Schäferin in den Bergen.
Derzeit ist sie angestellt, möchte sich aber etwas Eigenes aufbauen. Doch sind ihre Vorstellungen der Hofübernahme mit denen Norbert Fischers vereinbar? Die zweiten Bewerber um den Schafhof kommen von weit her: aus einem 1.700 Kilometer entfernten Küstenort in Irland. Das deutsch-irische Ehepaar Nadine und Ryan Quinn bewirtschaftet hier den elterlichen Schaf-Betrieb. Aber auch sie träumen von einem eigenen Hof für sich und ihre 4 Kinder, am liebsten in Deutschland. Ob sie den bei Norbert Fischer finden werden? (Text: SWR)

In Ingersheim, nördlich von Stuttgart, liegt die Gärtnerei Willmann. Hier dreht sich alles um erstklassiges Bio-Gemüse. Mehr als 36 Tonnen Tomaten bauen die Willmanns hier an. Dass der zweiundsechzigjährige Georg aufgrund eines Schlaganfalls nicht mehr so mit anpacken kann wie früher, schmerzt ihn. Denn Gärtnern ist seine Leidenschaft. Sohn Tobias allein kann die Arbeit nicht schaffen. Die Flächen des Betriebs gehören einem Verein, der das Land bereits in den 1970er Jahren gekauft hat, um ökologische Landwirtschaft zu fördern. Georg Willmann war einer der ersten, der davon begeistert war. Doch nun muss die Familie alles in andere Hände geben. Die Suche ist nicht leicht.
Deshalb haben sich Willmanns an einen Landwirtschaftsberater für Hofübernahmen gewandt. Er hat zwei Interessenten gefunden. Das erste Bewerberpaar reist aus Lindlar im Bergischen Land an. Eva-Maria Hövel ist Tierärztin und ihr Mann Malte Vollblut-Biogärtner. Obwohl sie schon lange intensiv nach einem Hof suchen, war noch nichts Passendes dabei. Die Mitbewerber wohnen, nur 40 Kilometer von der Gärtnerei Willmann entfernt, in Stuttgart: der studierte Landwirt Enno Finkbeiner und seine Frau, die Betriebswirtin Sandra. Seit zwei Jahren suchen sie nach einem geeigneten Betrieb. Wer wird das Rennen machen und sich den Traum vom eigenen Hof erfüllen? (Text: SWR)

Wenige Kilometer vom Bodensee entfernt, im Dreiländereck Deutschland, Österreich, Schweiz, liegt der Pferdehof von Gabi Brög und ihrer Tochter Anna-Maria, die erfolgreiche Westernreiterin ist und und derzeit eine Ausbildung zur Pferdewirtin macht. Die beiden Frauen kümmern sich hier um rund 30 Pferde. Vor 20 Jahren hat Gabi Brög den Hof mit ihrem damaligen Mann gekauft und ihn über die Jahre zu einer professionellen Reitanlage ausgebaut. Nach und nach kamen zu dem Wohnhaus und dem alten Stall zwei neue Ställe und eine Reithalle dazu.
Zum Hof gehören außerdem mehr als sieben Hektar Weideland. Ein Traum für Pferdeliebhaberinnen und Pferdeliebhaber, der jedoch für die beiden Frauen sehr viel körperliche Arbeit bedeutet. Die siebenundsechzigjährige Gabi will die Verantwortung für den Hof auch deshalb nicht mehr tragen und sucht einen Nachfolger oder eine Nachfolgerin. Ein Berater für Hofübernahmen hat zwei Bewerberpaare vermittelt, die auf der Suche nach einem eigenen Reiterhof sind. 800 Kilometer nördlich von Gabi Brögs Reiterhof, in Cuxhaven an der Nordsee, leben die ersten Bewerber.
Auf einem kleinen Hof am Ortsrand sind Michaela Schiffmann und ihr Lebensgefährte Wolfgang Schmidt zuhause. Beide suchen einen Pferdebetrieb, den sie hauptberuflich betreiben können. Ob Gabi Brögs Reitanlage die richtige für sie ist? Die zweiten Bewerber wohnen etwa 700 Kilometer entfernt in Berlin, mitten im Szeneviertel Prenzlauer Berg: Wolfgang, „Wolfi“ Fischer ist gelernter Kaufmann und seine Frau Anja Blankenburg Juristin. Sie träumen von einem eigenen Pferdehof. Werden sie ihn am Bodensee bei Gabi Brög finden? (Text: SWR)

Im südlichen Rheinhessen liegt das Weingut Fuchs, das seit fast 400 Jahren in Familienhand liegt. Der 72-jährige Winzer Hans-Jakob Fuchs führt den Betrieb mit seiner Frau Hildegard bereits in 13. Generation. Doch derzeit ist unklar, wie es mit ihrem Lebenswerk, in das sie viel Schweiß und Herzblut gesteckt haben, weitergeht. Da ihr Sohn beruflich andere Wege geht, soll „Bauer gesucht!“ dem Ehepaar Fuchs helfen, eine Nachfolge zu finden. Nur so kann die Zukunft des Familienbetriebs, dessen Tradition bis 1626 zurückreicht, sichergestellt werden. Knapp 32 Hektar Rebfläche bewirtschaften Hildegard und Hans-Jakob Fuchs im rheinhessischen Flörsheim-Dalsheim.
Auf ihre Spitzenlagen sind sie besonders stolz: „Das Klima unserer Region wird nicht umsonst Weinbauklima genannt. Früher Frühlingsbeginn, viel Sonne, wenig Regen und ein langer, milder Herbst sind ideale Voraussetzungen für die Kultur von Reben“, so der Winzer. Das Klima wirke sich auf die Qualität der Weine aus, für die das Ehepaar Fuchs bereits mehrfach ausgezeichnet wurde. Im Weinkeller produzieren Hildegard und Hans-Jakob Fuchs mit ihren Mitarbeitenden jährlich 200.000 Liter Wein. Doch die Arbeit wächst dem Altwinzer mit seinen 72 Jahren langsam über den Kopf.
Deshalb ist das Ehepaar Fuchs auf der Suche nach einem Nachfolger für sein Lebenswerk. Zwei Bewerber*innen treten nacheinander an: Der erste Interessent ist der Weinbaustudent Maximilian Kasper aus dem Nachbarort Rüssingen. Der 23-Jährige brennt für den Weinbau und konnte bereits viel Praxiserfahrung sammeln – nicht nur auf deutschen Weingütern, sondern auch in Amerika und Australien. Am Probetag packt Maximilian kräftig mit an und gibt sein Bestes. Doch ist der junge Student der Aufgabe gewachsen, einen Betrieb zu übernehmen? Danach bewirbt sich die Familie Pongs aus dem rund 700 Kilometer entfernten Hamburg.
Ranja und Florian Pongs kommen aus einem komplett anderen Business: Er ist Musik-Manager, sie ist Betriebswirtschaftlerin mit eigener Kosmetikfirma. Die beiden 45-Jährigen sind Quereinsteiger und möchten etwas Neues wagen. Mit von der Partie ist auch ihr Sohn Faris, der sich das Abenteuer „Weingut“ nicht entgehen lassen möchte. Punkten können Ranja und Florian vor allem mit Charme und Unternehmergeist. Die Stadtfamilie oder der junge Student – wer macht das Rennen und übernimmt das fast 400 Jahre alte Weingut Fuchs? (Text: SWR)

Viele landwirtschaftliche Betriebe in Süddeutschland suchen händeringend Nachfolger:innen. Doch immer wieder scheitern Übergaben. In den vergangenen Jahren hat das SWR Fernsehen viele Hofbesitzer:innen begleitet. In Rülzheim in der Pfalz suchen aktuell Christoph Kistner und Uschi Braun dringend eine:n Landwirt:in, der ihre Straußenzucht übernimmt. Die beiden sind im Rentenalter. Mareike und Jürgen Fischer aus der Nähe von Freiburg wären die idealen Nachfolger:innen. Sie züchten seltene Hühnerrassen und wollen das mit Straußenzucht und Biolandwirtschaft ergänzen. Mit ihren fünf Kindern möchten sie die Farm übernehmen, doch die Besitzverhältnisse der Straußenfarm sind schwierig. Das Land ist nur gepachtet. Es gehört der Gemeinde Rülzheim und die stellt hohe Pachtforderungen an die Bewirtschaftung des Geländes. Haben die Gärtnerei Willmann in Ingersheim oder das Weingut Fuchs in Flörsheim-Dalsheim mittlerweile die Nachfolge geregelt? Oder sind die Hürden einfach zu hoch? (Text: SWR)