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Wissen vor acht – Mensch Folge 119: Warum würzen wir unsere Speisen?

Folge 119

  • Warum würzen wir unsere Speisen?

    Folge 119 (5 Min.)
    Manche mögen’s scharf. Doch ob Chili, Pfeffer oder Ingwer – wie unser Essen schmeckt, kann man mit allerlei Gewürzen beeinflussen. Warum man überhaupt die Geschmacksknospen anregen will, erklärt Susanne Holst bei „Wissen vor acht – Mensch“. (Text: ARD)
    Deutsche TV-PremiereDo 28.05.2020Das Erste

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Sendetermine

Do 02.11.2023
19:45–19:50
 19:45–
Do 12.05.2022
19:45–19:50
 19:45–
Do 28.05.2020
19:45–19:50
 19:45–
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