Staffel 1, Folge 2
2. Forellenfilets auf Kürbis-Speck-Polenta / Kürbis-Polenta mit pochiertem Ei
Staffel 1, Folge 2Die Chiemgauerin Veronika Lutz präsentiert Lieblingsschmankerl aus ganz Bayern und interpretiert diese in der heimischen Küche. Ob bayerische und fränkische Klassiker oder Speisen aus der ganzen Welt: Die leidenschaftliche Köchin Vroni serviert ihre kulinarischen Kreationen auf Profi-Niveau, mit Raffinesse und mit alltagstauglichen Tipps und Tricks zum Nachmachen. Thema dieser Folge: Polenta Ob bayerische und fränkische Klassiker oder Speisen aus der ganzen Welt: Die Chiemgauerin und leidenschaftliche KöchinVeronika Lutz serviert ihre kulinarischen Kreationen auf Profi-Niveau, mit Raffinesse und mit alltagstauglichen Tipps und Tricks zum Nachmachen. Diesmal geht es nach Regensburg. Dort zeigt der Deutsch-Italiener Rolando Cretti, warum seine Landsleute so gerne Polenta kochen. Vroni nimmt die Idee auf und zaubert ein italienisch-oberpfälzisches Gericht: Forellenfilets auf Kürbis-Speck-Polenta. Dazu gibt es eine vegetarische Variante der Kürbis-Polenta mit pochiertem Ei. (Text: BR Fernsehen) Deutsche TV-Premiere So 03.10.2021 BR Fernsehen Deutsche Online-Premiere Do 16.09.2021 BR Mediathek
Cast & Crew
Sendetermine
Mo 29.08.2022
02:15–02:45
02:15– So 28.08.2022
17:15–17:45
17:15– Di 28.12.2021
11:45–12:15
11:45– Mo 04.10.2021
01:45–02:15
01:45– So 03.10.2021
17:15–17:45
17:15– NEUFüge Vronis Lieblingsschmankerl kostenlos zu deinem Feed hinzu, um keine Neuigkeit zur Serie zu verpassen.
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