Quarks & Caspers

In der Nordsee herrscht Goldgräberstimmung: Viele Kilometer von der Küste entfernt – unsichtbar für die Touristen – entsteht eine gigantische Industriezone mitten in der rauen Nordsee. Etwa 100 Windparks sind in Planung oder im Bau. Sie sollen Strom für die Energiewende liefern. Aber die Technologie hat den eigentlichen Test noch vor sich und für die Errichtung von Windrädern auf dem Meer gibt es noch kein erprobtes Rezept. Ralph Caspers hat die Windkraft-Pioniere in der Nordsee besucht und miterlebt, welch harte Arbeit es ist, einen Windpark mitten im Meer zu errichten. Dabei zeigt „Quarks & Caspers“ auch, wozu dieser gigantische Aufwand betrieben wird, und geht der Frage nach, ob es überhaupt sinnvoll ist, aus dem Meerwind Strom zu gewinnen. (Text: WDR)

Wussten Sie, dass unser Gehirn mehr Nervenzellen hat als unsere Galaxie? Dass es zum Funktionieren nur so viel verbraucht wie eine 20-Watt-Birne? Und dass Hirnforscher Magier beobachten, um zu verstehen, wie unser Gehirn die Welt wahrnimmt? In „Quarks und Caspers – 7 Dinge, die Sie über Ihr Gehirn wissen sollten“ nimmt Sie Ralph Caspers mit in den wunderbaren und geheimnisvollen Kosmos in unserem Kopf. Kann man sein Gehirn „dopen“? Gehirnjogging soll unsere geistige Leistungsfähigkeit steigern. Was können wir tatsächlich mit Gehirntraining erreichen und wie können wir unser Gehirn auch im Alter fit halten? „Quarks & Caspers“ verrät, was Sie tun können. Können Männer besser einparken? Kaum eine Behauptung hält sich hartnäckiger: in der räumlichen Orientierung seien Männer Frauen haushoch überlegen.
Aber worauf beruht dieser populäre Mythos? Leben Männer wirklich auf dem Mars und Frauen auf der Venus? Wie unterscheiden sich die Gehirnleistungen zwischen den Geschlechtern wirklich? „Quarks & Caspers“ geht den wissenschaftlichen Tatsachen auf den Grund. Was Hirnforscher von Magiern und Taschendieben lernen Die Kunst der Magier und Taschendiebe ist vor allem angewandte Hirnforschung: Keine Berufsgruppe hat sich intensiver mit der menschlichen Wahrnehmung auseinandergesetzt – um sie auszutricksen. Denn wir nehmen nur 1 Prozent unserer Umgebung wirklich bewusst wahr. Wie das genau funktioniert, erklärt die heutige Sendung. (Text: WDR)

Menschen lieben ihre Augen oder ihre Haare – aber Zähne? Immer, wenn sie sich bemerkbar machen, wird es teuer oder schmerzhaft. Quarks & Caspers zeigt, warum wir unsere Zähne trotzdem lieben dürfen – und warum es sich lohnt, nett zu ihnen zu sein …. Zähne: eine geniale Konstruktion Beim Biss-Experiment testet Ralph Caspers, wie viel ein Zahn aushält – Glasscherben, Nüsse, Kieselsteine? Die erstaunliche Festigkeit von Zahnschmelz fasziniert auch Materialwissenschaftler. Sie erforschen das Geheimnis der Zähne, um irgendwann leichte und gleichzeitig stabile Bauteile zum Beispiel für Flugzeuge herstellen zu können.
Wie Zähne unsere Gesundheit beeinflussen Gesunde Zähne sind wichtig – und zwar nicht nur zum Essen oder fürs Wohlbefinden. Tatsächlich können kranke Zähne tödlich sein: Sie erhöhen die Wahrscheinlichkeit für Herzinfarkte und Schlaganfälle. Quarks & Caspers erklärt die Ursachen. Haben es Menschen mit schönen Zähnen leichter im Leben? Quarks & Caspers macht zusammen mit der Universität Düsseldorf ein spannendes Experiment: Werden Menschen mit schönen Zähnen von ihren Mitmenschen besser behandelt? Unser Lockvogel ist Sandra, jung, hübsch, tolle Zähne – sie kommt gut an.
Aber was passiert, wenn wir ihre Zähne mal ganz anders aussehen lassen – gelb, schief, schadhaft? Sind die Mitmenschen dann immer noch so freundlich und hilfsbereit? Deine Zähne – Schicksal oder selbst schuld? Warum haben manche Menschen kaum Probleme mit Karies, wohingegen andere trotz guter Zahnhygiene besonders anfällig scheinen? Liegt es an den Genen oder an der Ernährung? Welche Rolle spielen die Bakterien, die in unserem Mund leben, und wie viel Einfluss hat das Putzen? Hilft professionelle Zahnreinigung beim Zahnarzt? Quarks & Caspers zeigt, was Sie für Ihre Zähne tun können – und wo die Grenzen liegen. (Text: WDR)

Vegetarier galten jahrelang als Außenseiter, aber ihre Zahl nimmt zu: Wie viele es genau sind, weiß man nicht. Schätzungen schwanken zwischen 1,3 und 7 Millionen Vegetariern in Deutschland. Deutsche verzichten auf Fleisch, Fisch oder anderes Tierische. Doch sind Vegetarier wirklich gesünder? Und schonen sie durch ihren Fleischverzicht das Klima? „Quarks & Caspers“ geht auf Spurensuche rund um den Vegetarismus und blickt dabei auch in die Geschichte – in Zeiten, als sich Pythagoras, Leonardo da Vinci und Jean Jaques Rousseau entschieden, kein Fleisch zu essen. Tierwohl, Gesundheit, Ekel „Den Vegetarier“ gibt es nicht.
Die einen verzichten auf Fleisch und meist auch auf Fisch, die anderen streichen auch Milchprodukte und Eier von ihrem Speiseplan. Veganer konsumieren überhaupt keine tierischen Produkte, also auch keinen Honig, kein Leder, keine Wolle. So groß die Unterschiede zwischen den einzelnen Gruppen sind, so unterschiedlich ist auch die Motivation für den Fleischverzicht: Das Wohl der Tiere, die eigene Gesundheit, Ekel vor Fleisch. „Quarks & Caspers“ geht den Gründen nach. Fleisch oder kein Fleisch? Diese Frage wird in Diskussionen zwischen Vegetariern und Menschen, die Fleisch essen, selten sachlich geführt.
Was also ist dran an den Argumenten? Sind Vegetarier wirklich gesünder? Schonen sie durch ihren Fleischverzicht tatsächlich das Klima? Ist die Produktion von Fleisch klimaschädlicher als die Erzeugung von Obst und Gemüse? Und wie sieht die Bilanz bei Käse und anderen Milchprodukten aus? „Quarks & Caspers“ rechnet nach. Tofu, Seitan & Co – warum Fleischersatz? Supermärkte reagieren auf die neue Klientel und haben Sojawürstchen und Seitanbratlinge im Angebot. „Quarks und Caspers“ sucht auf der Vegetariermesse „Veggie-World“ Antworten auf die Frage „Warum wollen Menschen, die kein Fleisch essen, Essen, das aussieht wie Fleisch?“ (Text: WDR)

Sand gibt es wie Sand am Meer. Sand ist einfach überall. Aber Sand wird stellenweise knapp. Ganze Strände verschwinden, der Sandschmuggel blüht, da Sandhandel in einigen Ländern bereits stark reglementiert wurde. Der Grund: Sand ist auf den ersten Blick zwar allgegenwärtig, aber Sand ist ein ganz besonderer Rohstoff. Er besitzt außergewöhnliche physikalische Eigenschaften und ist Grundlage für den Stoff aus dem der Fortschritt gemacht ist: Computerchips, Glas, Beton. Der Sandhunger durch die Bauindustrie ist mittlerweile so riesig, dass ganzen Ökosystemen die Zerstörung droht. Dennoch baut der Mensch immer weiter und immer höher. Die Suche nach technischen Alternativen hat begonnen. „Quarks & Caspers“ macht sich auf Spurensuche im Sand und zeigt die 7 wichtigsten Dinge, die man über diesen einmaligen Rohstoff wissen sollte. (Text: WDR)

Wer weiß schon, dass man die Schallmauer – mit einer Peitsche – ganz alleine durchbrechen kann? Dass man mit einer Art Schwerkraftexpress jeden Ort der Welt theoretisch in 42 Minuten erreichen könnte und dass Forscher zum ersten Mal die Lichtgeschwindigkeit gefilmt haben? In „Quarks und Caspers – 7 Dinge, die Sie über Geschwindigkeit wissen sollten“ reist Ralph Caspers durch die wunderbare Welt der Geschwindigkeit. Was ist die schnellste menschliche Bewegung? Oft wird als Antwort der Lidschlag des Auges genannt. Aber diese Bewegung ist vor allem schnell vorbei: in 300 Millisekunden.
Dabei erreicht das Lid nur eine Geschwindigkeit von knapp 2 Kilometern pro Stunde. Sehr viel schneller sind da schon der Handkantenschlag beim Karate, die Füße beim Steptanz oder die Beine beim Fußballspielen. „Quarks und Caspers“ setzt beeindruckende Zeitlupenaufnahmen ein, um herauszufinden, was die schnellste menschliche Bewegung ist. Wann wurde die Radarfalle erfunden? Deutschlands erste offizielle Höchstgeschwindigkeit hat 15 Kilometer pro Stunde betragen. Dagegen sind heutige Tempo-30-Zonen etwas für Raser. „Quarks und Caspers“ erzählt die überraschende Geschichte der Geschwindigkeitsbegrenzungen.
Wie haben die ersten Geschwindigkeitskontrollen funktioniert und mit welchen Gegenmaßnahmen reagierten findige Automobil-Fans? Bin ich schneller als ein Tyrannosaurus rex? Welche Gemeinsamkeiten hat ein Vogel Strauß mit einem Dinosaurier? Und wie können Wissenschaftler die Sprintgeschwindigkeiten von längst ausgestorbenen Tieren feststellen? „Quarks & Caspers“ entführt in die Welt von sechs Tonnen schweren Hühnern, roller-skatenden Dinosauriern und zeigt, wie Hochleistungssportler von Jahrzehnt zu Jahrzehnt immer schneller geworden sind. (Text: WDR)

Wissen Sie, was wir der Dampfkraft verdanken, wie hoch wir bauen können und wann wir auf den Mars umziehen könnten? Der Spieltrieb der Ingenieure hat schon immer den technischen Fortschritt angetrieben. Ein alter Grieche baute die erste Dampfmaschine und heute, 2000 Jahre und eine industrielle Revolution später, gelang es deutschen Forschern sie auf das Dreißigstel eines Haardurchmessers zu schrumpfen. Was sie damit genau anfangen können, wissen die Ingenieure noch nicht – die Bedeutung von technischen Neuentwicklungen wird oft sehr viel später erkannt.
Aber eines ist sicher: in „Quarks & Caspers – Die Kunst der Ingenieure – 7 Dingen, die Sie wissen sollten“ kommen Sie aus dem Staunen über alte und neue Erfindungen nicht heraus. Kakerlaken als Vorbild für Roboter Die beste Ingenieurin ist immer noch Mutter Natur. Sie hatte zum Beispiel mehrere hundert Millionen Jahre Zeit, die Fortbewegung von Kakerlaken zu optimieren. In einer Sekunde können sie 1,5 Meter zurücklegen und auf der Flucht blitzschnell Haken schlagen. Heute lernen Roboterentwickler von diesen Insekten und bauen krabbelnde Maschinen, die sich wie Kakerlaken bewegen.
Die Ingenieure lassen sich aber auch von anderen Vorbildern aus der Natur inspirieren. Zum Beispiel von Flugkünstlerinnen wie Libellen oder von Geckos, die Wände hochkrabbeln. Windkraft mit Drachen Viele glauben immer noch, dass Drachen oder Kites nur ein Spielzeug oder Sportgerät sind. Amerikanische Forscher beweisen aber, dass man mit ihnen viel effektiver Strom aus Windkraft erzeugen kann als mit herkömmlichen Windrädern. Die mit stromerzeugenden Propellern ausgestatten Drachen können in großer Höhe fliegen.
Dort bläst der Wind viel stärker und kontinuierlicher als in der Nähe des Erdbodens. Außerdem benötigt man für ihre Konstruktion wesentlich weniger Material als für die gewaltigen Masten und Rotoren von Windrädern. Die größte Herausforderung ist derzeit noch die Steuerung der stromerzeugenden Drachen. Die soll vollständig von Computern übernommen werden und muss so sicher sein, dass die Fluggeräte nicht abstürzen. Wie hoch können wir bauen? Seit dem Bau der Pyramiden wetteifern Architekten und Bauherren um das höchste Gebäude der Welt.
Fast 4000 Jahre lang konnten die alt-ägyptischen Weltwunder ihren ersten Platz auf der Liste der höchsten Bauwerke verteidigen. Heute hält der Burj Khalifa in Dubai mit über 800 Metern den Höhenrekord und ein paar Sandkörner weiter soll in Saudi-Arabien demnächst ein Hochhaus die Kilometer-Marke knacken. Wie hoch können wir bauen? Ingenieure planen zur Zeit einen Aufzug bis in den Weltraum. Aber könnten wir vielleicht in ferner Zukunft einen Aufzug sogar bis zum Mond bauen? Die Antwort gibt’s bei „Quarks & Caspers – Die Kunst der Ingenieure, 7 Dinge, die Sie wissen sollten.“ (Text: WDR)

Kiffen macht dumm! Außerdem ist Cannabis eine Einstiegsdroge und deshalb zurecht verboten. Das sagen die einen. Auf der anderen Seite ist der Konsum von Cannabis in den Niederlanden schon seit Jahren erlaubt. Mittlerweile kaufen auch die Menschen in mehreren Bundesstaaten der USA und in Ländern wie Uruguay die Droge völlig legal im Laden. Kiffen ist dort akzeptiert und vollkommen normal. In Deutschland sind die Fronten zwischen Befürwortern und Gegnern einer Legalisierung dagegen verhärtet. Kaum ein Thema sorgt für so viel Diskussion, kaum ein Thema wird dabei so sehr von Meinung geprägt und so wenig von Wissen. Dabei gibt es inzwischen eine Reihe wissenschaftlicher und medizinischer Ergebnisse, die uns helfen, das Thema richtig einschätzen zu können.
Ralph Caspers liefert in der Sendung „Quarks & Caspers: Kiffen – 7 Dinge, die Sie wissen sollten!“. So gibt es zum Beispiel Krankheiten, bei denen Kiffen wirklich hilft. „Quarks & Caspers“ besucht einen Patienten, für den das Rauchen von Cannabis der einzig praktikable Weg ist, mit den Symptomen seines Tourette-Syndroms umzugehen. Er hat die offizielle Lizenz zum Kiffen. Auf der anderen Seite gibt es Menschen, die auf der Droge „hängen geblieben“ sind und auch Jahre nach dem Konsum unter den Folgen eines Cannabis-Rausches leiden. „Quarks & Caspers“ zeigt, wann Cannabis zur Gefahr wird und wie die Droge unseren Hirnstoffwechsel manipuliert. (Text: WDR)