Folge 15
Exotischer Hochgenuss: Ananas & Co (Exotischer Hochgenuss: Ananas & Co.)
Folge 15Das saftige Fruchtfleisch und die verführerischen Aromen der tropischen Früchte begeistern immer mehr Konsumenten. Wer in Ghana Ananas für den europäischen Markt produziert, muss sehr hohen Qualitätsstandards genügen. Im internationalen Handel werden Fairtrade- und Bio-Produkte immer wichtiger. Die Forschung beschäftigt sich neben Fragen zumNährwert vermehrt mit den Geheimnissen der Aromastoffe. Auf den Seychellen wird ausschliesslich für den lokalen Markt produziert. Wie überall in den Tropen und Subtropen haben Früchte auch in der seychellischen Küche einen grossen Stellenwert. Ein köstliches Jackfruit-Curry mit einem Papaya-Chutney darf dabei nicht fehlen. (Text: Bon Gusto)Deutsche TV-Premiere Sa 07.09.2019 BonGusto Original-TV-Premiere Do 30.05.2013 SRF 1
Cast & Crew
Streaming & Mediatheken
Sendetermine
Fr 21.06.2024
08:00–08:35
08:00– Fr 14.06.2024
19:25–20:00
19:25– Sa 08.06.2024
14:10–14:45
14:10– Di 04.06.2024
11:05–11:40
11:05– Do 30.05.2024
19:25–20:00
19:25– So 26.05.2024
16:25–17:00
16:25– Mi 22.05.2024
12:40–13:15
12:40– Fr 17.05.2024
21:00–21:35
21:00– Sa 11.05.2024
20:55–21:30
20:55– So 05.05.2024
16:25–17:00
16:25– Di 30.04.2024
22:30–23:05
22:30– Fr 26.04.2024
09:40–10:15
09:40– Mo 22.04.2024
11:10–11:45
11:10– Mi 17.04.2024
23:55–00:30
23:55– Sa 13.04.2024
16:25–17:00
16:25– So 07.04.2024
21:00–21:35
21:00– Mo 01.04.2024
16:20–16:55
16:20– Di 26.03.2024
11:05–11:40
11:05– Di 19.03.2024
22:30–23:05
22:30– Do 14.03.2024
08:00–08:35
08:00– Sa 09.03.2024
20:55–21:30
20:55– Mo 04.03.2024
11:10–11:45
11:10– Di 27.02.2024
17:35–18:10
17:35– Sa 24.02.2024
19:10–19:45
19:10– Mi 21.02.2024
00:00–00:35
00:00– So 18.02.2024
10:50–11:25
10:50– Mo 12.02.2024
19:10–19:45
19:10– Do 08.02.2024
15:35–16:10
15:35– Sa 03.02.2024
19:10–19:45
19:10– Di 30.01.2024
14:00–14:30
14:00– Sa 27.01.2024
17:40–18:15
17:40– Mo 22.01.2024
10:50–11:25
10:50– Mi 17.01.2024
20:30–21:00
20:30– Sa 13.01.2024
17:40–18:15
17:40– Mo 08.01.2024
07:25–07:55
07:25– Mi 03.01.2024
08:55–09:30
08:55– Sa 30.12.2023
08:50–09:25
08:50– So 24.12.2023
11:55–12:30
11:55– Mo 18.12.2023
22:30–23:05
22:30– Do 14.12.2023
00:00–00:35
00:00– Do 07.12.2023
15:35–16:10
15:35– Sa 02.12.2023
20:55–21:30
20:55– Di 28.11.2023
14:00–14:30
14:00– Sa 25.11.2023
15:55–16:30
15:55– Di 21.11.2023
12:25–12:55
12:25– Fr 17.11.2023
22:00–22:30
22:00– So 12.11.2023
23:30–00:05
23:30– Di 07.11.2023
14:00–14:30
14:00– Fr 03.11.2023
13:55–14:30
13:55– So 29.10.2023
13:55–14:25
13:55– Mo 23.10.2023
19:10–19:45
19:10– Do 19.10.2023
15:35–16:05
15:35– So 15.10.2023
23:30–00:05
23:30– Do 12.10.2023
00:00–00:35
00:00– So 08.10.2023
16:05–16:40
16:05– Di 03.10.2023
17:35–18:10
17:35– Mi 27.09.2023
00:00–00:35
00:00– Sa 23.09.2023
20:55–21:30
20:55– Di 19.09.2023
17:35–18:10
17:35– Sa 16.09.2023
17:40–18:15
17:40– Mo 11.09.2023
00:05–00:35
00:05– Di 05.09.2023
13:25–14:00
13:25– Do 31.08.2023
19:05–19:40
19:05– So 27.08.2023
23:30–00:05
23:30– Do 24.08.2023
00:00–00:35
00:00– So 20.08.2023
14:00–14:30
14:00– Mi 16.08.2023
20:30–21:00
20:30– Mi 16.08.2023
12:25–13:00
12:25– Fr 11.08.2023
22:00–22:30
22:00– Mo 07.08.2023
07:25–07:55
07:25– Mi 02.08.2023
00:00–00:35
00:00– Fr 28.07.2023
20:55–21:30
20:55– Mo 24.07.2023
07:25–07:55
07:25– Mi 19.07.2023
09:00–09:30
09:00– Di 11.07.2023
13:30–14:00
13:30– Mo 03.07.2023
18:40–19:10
18:40– Mo 03.07.2023
10:50–11:25
10:50– Mi 28.06.2023
17:05–17:40
17:05– Sa 24.06.2023
06:55–07:25
06:55– Di 20.06.2023
08:50–09:25
08:50– Fr 16.06.2023
07:00–07:30
07:00– So 11.06.2023
14:25–15:00
14:25– Di 06.06.2023
23:30–00:00
23:30– Do 01.06.2023
12:05–12:35
12:05– Sa 27.05.2023
14:30–15:05
14:30– Mi 24.05.2023
07:00–07:35
07:00– Fr 19.05.2023
21:25–22:00
21:25– Mo 15.05.2023
14:30–15:00
14:30– Mi 10.05.2023
19:10–19:40
19:10– Fr 05.05.2023
19:10–19:45
19:10– Mo 01.05.2023
07:00–07:30
07:00– Mi 26.04.2023
14:30–15:00
14:30– Sa 22.04.2023
11:55–12:30
11:55– Di 18.04.2023
18:50–19:25
18:50– Fr 14.04.2023
14:30–15:00
14:30– Mo 10.04.2023
07:05–07:35
07:05– Mi 05.04.2023
14:30–15:00
14:30– Sa 01.04.2023
11:55–12:25
11:55– Do 23.03.2023
06:55–07:25
06:55– Sa 18.03.2023
11:55–12:25
11:55– Mo 13.03.2023
17:15–17:45
17:15– Mi 08.03.2023
22:00–22:35
22:00– Fr 03.03.2023
21:35–22:05
21:35– So 26.02.2023
14:30–15:00
14:30– Di 21.02.2023
06:50–07:20
06:50– Mi 15.02.2023
17:05–17:40
17:05– Mi 08.02.2023
13:45–14:20
13:45– So 29.01.2023
14:05–14:40
14:05– Do 19.01.2023
14:00–14:35
14:00– Mo 09.01.2023
14:00–14:35
14:00– Fr 10.12.2021
14:30–15:05
14:30– Di 30.11.2021
14:50–15:20
14:50– Sa 20.11.2021
15:20–15:55
15:20– Mi 10.11.2021
14:50–15:20
14:50– So 31.10.2021
14:00–14:30
14:00– Do 21.10.2021
15:25–15:55
15:25– Mo 11.10.2021
14:50–15:20
14:50– Fr 01.10.2021
14:35–15:05
14:35– Di 21.09.2021
15:10–15:40
15:10– Sa 11.09.2021
15:15–15:45
15:15– Mi 01.09.2021
15:20–15:55
15:20– Di 24.08.2021
23:35–00:05
23:35– Do 19.08.2021
15:35–16:05
15:35– Do 12.08.2021
15:35–16:10
15:35– Do 05.08.2021
00:10–00:40
00:10– Sa 31.07.2021
15:30–16:05
15:30– Fr 23.07.2021
00:00–00:35
00:00– So 18.07.2021
15:50–16:20
15:50– Fr 09.07.2021
23:40–00:10
23:40– Mo 05.07.2021
15:35–16:05
15:35– So 27.06.2021
00:05–00:35
00:05– Di 22.06.2021
15:30–16:00
15:30– Mo 14.06.2021
00:00–00:30
00:00– Mi 09.06.2021
15:40–16:10
15:40– So 06.06.2021
14:20–14:50
14:20– Di 01.06.2021
00:00–00:30
00:00– Do 27.05.2021
15:30–16:00
15:30– Mi 19.05.2021
00:10–00:45
00:10– Fr 14.05.2021
15:50–16:20
15:50– Do 06.05.2021
00:15–00:45
00:15– Sa 01.05.2021
15:30–16:00
15:30– Fr 23.04.2021
00:10–00:40
00:10– So 18.04.2021
15:45–16:15
15:45– Sa 10.04.2021
00:15–00:45
00:15– Mo 05.04.2021
15:30–16:00
15:30– So 28.03.2021
00:00–00:30
00:00– Di 23.03.2021
15:40–16:10
15:40– So 14.03.2021
23:55–00:10
23:55– Mi 10.03.2021
15:45–16:15
15:45– Di 02.03.2021
00:10–00:40
00:10– Do 25.02.2021
15:30–16:00
15:30– Mi 17.02.2021
00:00–00:30
00:00– Fr 12.02.2021
15:55–16:25
15:55– Mi 03.02.2021
23:40–00:15
23:40– Sa 30.01.2021
15:25–15:55
15:25– Fr 22.01.2021
00:00–00:30
00:00– So 17.01.2021
15:50–16:20
15:50– Fr 08.01.2021
23:40–00:15
23:40– Mo 04.01.2021
15:30–16:00
15:30– So 27.12.2020
07:35–08:10
07:35– Sa 26.12.2020
23:55–00:25
23:55– Di 22.12.2020
15:55–16:25
15:55– Mo 14.12.2020
09:30–10:00
09:30– Mo 14.12.2020
00:10–00:45
00:10– Mi 09.12.2020
15:55–16:25
15:55– Di 01.12.2020
09:40–10:10
09:40– Mo 30.11.2020
23:55–00:25
23:55– Do 26.11.2020
16:15–16:45
16:15– Mi 18.11.2020
09:05–09:35
09:05– Di 17.11.2020
23:30–00:05
23:30– Fr 13.11.2020
15:50–16:20
15:50– Do 05.11.2020
09:05–09:35
09:05– Mi 04.11.2020
23:40–00:10
23:40– Sa 31.10.2020
16:10–16:40
16:10– Fr 23.10.2020
08:05–08:35
08:05– Do 22.10.2020
23:35–00:05
23:35– So 18.10.2020
16:25–17:00
16:25– Sa 10.10.2020
09:25–09:55
09:25– Fr 09.10.2020
23:50–00:20
23:50– Mo 05.10.2020
16:15–16:45
16:15– So 27.09.2020
07:20–07:50
07:20– Sa 26.09.2020
23:55–00:25
23:55– Di 22.09.2020
16:00–16:30
16:00– Mo 14.09.2020
09:40–10:10
09:40– Mo 14.09.2020
00:10–00:45
00:10– Mi 09.09.2020
15:40–16:10
15:40– Di 01.09.2020
09:25–10:00
09:25– Di 01.09.2020
00:05–00:40
00:05– Do 27.08.2020
15:20–15:55
15:20– Mi 19.08.2020
09:20–09:55
09:20– Di 18.08.2020
23:40–00:15
23:40– Fr 14.08.2020
15:40–16:10
15:40– Do 06.08.2020
09:15–09:50
09:15– Mi 05.08.2020
23:50–00:20
23:50– Sa 01.08.2020
15:55–16:25
15:55– Fr 24.07.2020
09:25–10:00
09:25– Do 23.07.2020
23:40–00:10
23:40– So 19.07.2020
16:10–16:40
16:10– Sa 11.07.2020
09:40–10:10
09:40– Sa 11.07.2020
00:00–00:35
00:00– Mo 06.07.2020
16:05–16:40
16:05– So 28.06.2020
07:50–08:25
07:50– Sa 27.06.2020
23:55–00:30
23:55– Di 23.06.2020
15:35–16:05
15:35– Mo 15.06.2020
10:00–10:35
10:00– Mo 15.06.2020
00:00–00:35
00:00– Mi 10.06.2020
15:40–16:15
15:40– Di 02.06.2020
09:20–09:50
09:20– Di 02.06.2020
00:05–00:35
00:05– Do 28.05.2020
16:00–16:30
16:00– Mi 20.05.2020
09:50–10:25
09:50– Mi 20.05.2020
00:00–00:35
00:00– Fr 15.05.2020
15:55–16:25
15:55– Do 07.05.2020
09:35–10:05
09:35– Mo 04.05.2020
00:30–01:00
00:30– Sa 02.05.2020
15:10–15:40
15:10– Fr 24.04.2020
09:40–10:15
09:40– Mi 22.04.2020
00:25–01:00
00:25– So 19.04.2020
15:45–16:15
15:45– Sa 11.04.2020
09:35–10:05
09:35– Do 09.04.2020
00:50–01:20
00:50– Mo 06.04.2020
16:05–16:35
16:05– So 29.03.2020
10:30–11:05
10:30– Fr 27.03.2020
00:20–00:50
00:20– Di 24.03.2020
15:30–16:05
15:30– Mo 16.03.2020
10:00–10:35
10:00– So 15.03.2020
00:35–01:05
00:35– Mi 11.03.2020
16:05–16:35
16:05– Di 03.03.2020
09:25–10:00
09:25– Di 03.03.2020
00:05–00:40
00:05– Do 27.02.2020
15:55–16:30
15:55– Mi 19.02.2020
09:45–10:15
09:45– Mi 19.02.2020
00:15–00:45
00:15– Fr 14.02.2020
15:30–16:00
15:30– So 09.02.2020
10:20–10:50
10:20– Do 06.02.2020
00:30–01:00
00:30– Sa 01.02.2020
15:00–15:35
15:00– So 19.01.2020
10:25–10:55
10:25– Mo 06.01.2020
16:55–17:25
16:55– Mo 06.01.2020
10:40–11:15
10:40– Di 31.12.2019
16:50–17:25
16:50– Mi 25.12.2019
20:05–20:35
20:05– Do 19.12.2019
12:45–13:20
12:45– Fr 13.12.2019
17:25–17:55
17:25– Sa 07.12.2019
12:55–13:25
12:55– Di 26.11.2019
13:10–13:45
13:10– So 24.11.2019
19:30–20:00
19:30– Mi 20.11.2019
13:10–13:40
13:10– So 17.11.2019
19:30–20:05
19:30– Do 14.11.2019
17:20–17:50
17:20– Fr 08.11.2019
13:05–13:40
13:05– Sa 02.11.2019
19:50–20:20
19:50– So 20.10.2019
14:15–14:45
14:15– Mo 07.10.2019
16:50–17:25
16:50– Mo 07.10.2019
10:40–11:10
10:40– Di 01.10.2019
16:55–17:25
16:55– Mi 25.09.2019
19:40–20:10
19:40– Do 19.09.2019
12:45–13:15
12:45– Fr 13.09.2019
17:25–17:55
17:25– Sa 07.09.2019
12:55–13:25
12:55– Füge NZZ Format kostenlos zu deinem Feed hinzu, um keine Neuigkeit zur Serie zu verpassen.
Alle Neuigkeiten zu NZZ Format und weiteren Serien deiner Liste findest du in deinem persönlichen Feed.
Reviews & Kommentare
Erinnerungs-Service per
E-Mail