„Rach deckt auf“ übernimmt während der Sommerpause von „Wer wird Millionär?“ den 20-Uhr-15-Sendeplatz am Montagabend. Nach seiner Tätigkeit als „Restauranttester“ und zwei Staffeln seiner „Restaurantschule“ geht Christian Rach nun Fragen rund um Ernährung, Lebensmitteleinkauf und Essensqualität nach. In vier Folgen will der gelernte Koch aufdecken, woher die angeblich regionalen Lebensmittel wirklich stammen und wie es um Lebensmittelverschwendung in Deutschland steht. Ferner beschäftigt er sich mit dem Essen in Schulkantinen und dem zunehmenden Fast-Food-Konsum.
Im Anschluss geht um 21:15 Uhr die Pilotfolge von „Team Wallraff – Reporter undercover“ auf Sendung. Anders als in der Vergangenheit begibt sich Enthüllungsjournalist Günter Wallraff diesmal nicht selbst in ein bestimmtes Metier, sondern eine Reporterin des RTL-Magazins „EXTRA“. Acht Monate lang taucht sie als ungelernte Kraft getarnt in eine Branche ein, in der Stundenlöhne von unter drei Euro keine Seltenheit sind. Außerdem sammelt die 31-Jährige Erfahrungen mit Vorgesetzten, die ihre Mitarbeiter respektlos behandeln und sichtlich Spaß am Schikanieren haben. Am Ende greift Günter Wallraff auch selbst getarnt als potentieller Großkunde ein.
