Folge 309
309. Frischer Wind im Mölltal
Folge 309 (47 Min.)Mit dem Sommer locken saftige Almwiesen das Vieh in luftige Höhen. In alten Öfen knistert das Feuer. Es scheint, als hätte sich die Welt hier seit langem nicht verändert. Dabei ist die Abwanderung, gerade bei den Jungen hier rekordverdächtig hoch. Das Leben hoch heroben ist vielen zu mühsam geworden. Doch nun zieht ein frischer Wind auf. Angetrieben von mutigen Ideen, starken Wurzeln und einem Miteinander der Generationen. Im Bauernladen der Familie Walter habe die Jungen übernommen. Das klappt nur wegen der Liebe. Der Freund der Jung-Bäuerin ist aus der Steiermark nach Kärnten gezogen – dabei hätte er zuhause einen Hof erben können.
Hannes Ludwiger ist Fischzüchter und hält seine Saiblinge ausschließlich in Naturholzbecken. Die Nachfrage ist groß- aber Hannes findet, die Fische gehören ins Mölltal. Peter Kahn ist erst nach einerKarriere im Ausland hierher zurückgekommen und hat auf dem Ederhof ein Permakultur-Paradies erschaffen. Josef Rupitsch lebt für seine Kühe und – sein Schlagzeug. Das Mölltaler-Urgestein treibt seine Tiere durch das steile Leitertal auf die Hochalm. Dort findet die Kräuter-Expertin Resi Posani ihre gesunden Schätze.
Und Jäger Veit die Grundlage für das wohltuende Murmel-Fett, ein uraltes Rezept. Ganz innovativ geht es bei „myAcker“ zu, die digitalen Gärten boomen, jeder kann bequem vom Sofa aus echtes Gemüse und Obst anbauen. Der höchste Weinberg Österreichs gehört Ernestine Berger und liegt bei Flattach. Am Markt in Obervellach kann man ihn verkosten, gleich daneben den Essig von Peter Kahn. Und Holzkünstler Dietmar Fian heizt den Mölltalern so richtig ein, mit seiner Feuerorgel auf dem Danielsberg beleuchtet er das ganze Tal. (Text: ServusTV)Deutsche Online-Premiere Fr 18.08.2023 ServusTV On Original-TV-Premiere Fr 18.08.2023 ServusTV
Cast & Crew
Sendetermine
Di 22.08.2023
13:00–14:00
13:00– So 20.08.2023
18:10–19:13
18:10– Fr 18.08.2023
23:20–00:15
23:20– Fr 18.08.2023
20:15–21:10
20:15– evtl. ältere Sendetermine sind noch nicht erfasst
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