Folge 268
Anton Dreher – Ein Wiener Ringstraßen-Pionier
Folge 268Zu den großen Pionieren der Ringstraßenzeit zählte Anton Dreher. In seiner Brauerei in Schwechat erfand er das haltbare Lagerbier, nachdem er zuvor durch ganz Europa gereist war und sich überall das neueste Wissen seiner Branche angeeignet hatte. Bei Führungen durch ausländische Brauereien hielt er schon einmal seinen Spazierstock in die Fässer, um nachher chemische Analysen der soentnommenen Proben anzustellen. Das Ergebnis seiner Bestrebungen war das sogenannte untergärige Bier, also eine bei Kühlung lang haltende Bier-Ware, die industriell hergestellt werden konnte und konstant denselben Geschmack hatte. In der Wiener Operngasse setzte sich Anton Dreher, wie es sich damals gehörte, mit einem eigenen Innenstadtpalais ein Denkmal. (Text: ORF)Original-TV-Premiere Di 01.02.2022 ORF III
Cast & Crew
Sendetermine
Mi 22.03.2023
04:00–04:45
04:00– Mi 22.03.2023
01:00–01:40
01:00– Di 21.03.2023
21:55–22:40
21:55– Do 03.02.2022
01:35–02:20
01:35– Mi 02.02.2022
03:20–04:05
03:20– Mi 02.02.2022
00:15–01:00
00:15– Di 01.02.2022
21:05–21:50
21:05– evtl. ältere Sendetermine sind noch nicht erfasst
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