Staffel 1, Folge 4
4. Endlich Eröffnung der Hütte
Staffel 1, Folge 4Saisonstart auf der Brunnenkopfhütte – der Tag, auf den Luis und sein Team schwer hingearbeitet haben! Die Küche blitzblank, das Lager voll, die ersten Fass Bier schon leer. Wo’s hakt, helfen Gelassenheit, Herzlichkeit – und ein Koch-Coach! Und plötzlich sind die Gäste da: Am Eröffnungswochenende ist das Schlaflager mit 30 „Übernachtern“ gut gebucht, die Gäste haben Hunger und Durst: die Bewährungsprobe für all das, was Luis und seine Familie geplant und vorbereitet haben. Luisarbeitet von frühmorgens bis Mitternacht. Mittendrin im Getümmel: Profi-Koch Hansjörg Betz. Der Garmisch-Partenkirchener hat nicht nur ein Folge der Koch-Show „The Taste“ gewonnen, sondern auch viel Erfahrung als Küchenchef und -meister in renommierten Hotels und Restaurants. Auf der Brunnenkopfhütte hilft er dabei, die Abläufe in der Mini-Küche so reibungslos wie möglich zu organisieren. Ein anderes Geheimrezept der Küchenmannschaft ist hausgemacht: Kurzknuddeln im Küchenchaos! (Text: ARD-alpha) Deutsche TV-Premiere So 13.06.2021 ARD-alpha
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So 13.06.2021
09:35–09:45
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