Abenteuer Leben

Die wahre Geschichte des Barbecues: Wir reisen von der texanischen Großstadt Austin durch deutsche Siedlungen bis zur mexikanischen Grenze. Wir klopfen an jede Tür, suchen in jahrhundertealten Imbissbuden, Restaurants und engen Foodtrucks nach der Wahrheit. Das erstaunliche Ergebnis : Das was wir heute für typisch amerikanisch halten, kommt ursprünglich aus Deutschland! Und: Bis auf den letzten Cent: Jamaika /​ Die unglaublichsten Jobs im Urlaub /​ Camping extrem Wir erzählen die wahre Geschichte des Barbecues. Alles beginnt in einem Supermarkt in Deutschland. Wenn wir dort für einen Grillabend einkaufen, dann versprechen uns Saucen und Gewürze den einzig wahren Barbecue-Geschmack aus Texas. Kommt es da also her, das echte

Barbecue? Wir reisen von der texanischen Großstadt Austin durch deutsche Siedlungen bis zur mexikanischen Grenze.
Wir klopfen an jede Tür, suchen in jahrhundertealten Imbissbuden, Restaurants und engen Foodtrucks nach der Wahrheit. Das ist gar nicht so leicht. In seiner Geschichte hat der US-Bundesstaat Texas vier große Einwanderungsströme erlebt. Es kamen Mexikaner, Cowboys von der Ostküste, Sklaven aus der Karibik und – Deutsche. Sie alle haben das Barbecue geprägt. Wie sehen die verschiedenen Styles aus? Was ist das „Original“ – und was ist steckt hinter den Etiketten im deutschen Supermarkt? Und: Bis auf den letzten Cent: Jamaika /​ Die unglaublichsten Jobs im Urlaub /​ Camping extrem (Text: kabel eins)