Abenteuer Leben täglich

Was kochen Sterneköche privat an den festlichen Tagen? Spitzenkoch Simon Lang beweist mit seinen Gerichten, dass diese lecker und exklusiv, aber dennoch nicht teuer sein müssen: Er kredenzt geflämmten Lachs auf Feldsalat, knusprige Entenbrust mit Spitzkohl und Maronenpüree sowie Nougat-Grießknödel mit Zwetschgen. (Text: Kabel Eins)