Abenteuer Leben täglich

„Mein kleiner grüner Kaktus steht draußen am Balkon.“ Nicht so in Texas – da brutzelt der Kaktus nämlich auf dem Grill. Denn nicht nur die Kaktusfeigen sind essbar, sondern auch die sogenannten „Nopales“, die Kaktusblätter. Aus der mexikanischen Küche ist Kaktus nicht wegzudenken. Doch wie bereitet man das stachelige Gewächs zu? Das will Chefkoch Dirk Hoffmann in San Antonio herausfinden. (Text: kabel eins)

106 Jahre Brautradition am Eigelstein in der Kölner Innenstadt, doch damit ist jetzt Schluss. An diesem Standort sind die Voraussetzungen zum Brauen schon lange nicht mehr ideal. In Köln Porz auf der andere Rheinseite, soll eine der modernsten Brauanlagen Europas auf 30.000 qm errichtet werden. Über mehrere Monate hinweg haben wir den Umzug der Brauerei um Braumeister Reiner Radke begleitet. Und: Achims beste Tricks: Food Classics (Text: kabel eins)

Wie kriegt man ein gutes und günstiges Hotel? Der ehemalige Hoteldirektor Andreas Rietz geht auf Zimmer-Schnäppchenjagd in Barcelona. Eines der beliebtesten Städtetrip-Ziele im Winter. Er erklärt worauf es bei der Buchung ankommt. Er zeigt auf, welche Fallen lauern. Und er gibt Tipps, wie man vor Ort das Beste rausholen kann. Und: Food Mumbai /​ DIY mit Tommo: Bioethanol Ofen (Text: kabel eins)

Kochbuch ständig im Weg, Geschenk für Mutti vergessen zu besorgen oder das Fleisch für das Abendessen nicht abgetaut! Die ganz normalen Alltagsproblemchen im Haushalt – doch damit ist jetzt Schluss! Zumindest versprechen das jede Menge Life Hacks aus dem Internet. Das Geschwisterpaar Aida und Jonas Grigutis testen die Tricks aus dem Internet auf Nützlichkeit und Funktionalität. Und: Hack-Brei-Torte (Text: kabel eins)

Italien ist als Land der Pizza und Pasta auf der ganzen Welt geliebt und bekannt. Aber wussten sie, dass man dort auch „Priesterwürger“ oder das „Notenblatt“ essen kann? Wir haben uns auf eine kulinarische Reise von Sardinien in die Emilia Romagna begeben und haben „schreiende Kräuter“, eine „englische Suppe“ und ein „Schaf im Wintermantel“ kosten dürfen. Und: Ding Dong 14 (Outdoorhandy + Cityroller) (Text: kabel eins)

Nach einer durchzechten Nacht soll er wahre Wunder wirken: Der Rollmops. Ein gerollter Hering, in der Mitte ein Stück Gewürzgurke – fertig! Doch bis er bei unserem Katerfrühstück landet, hat er eine lange Reise hinter sich. Und die beginnt mitten in der Nordsee. Was macht den Rollmops so gesund? Wir lüften sein Geheimnis und begleiten den Fisch auf seinem Weg vom Meer auf unseren Teller. (Text: kabel eins)

Heute darf unser Koch Achim Müller zur Abwechslung mal keinen Jugendlichen auf die Probe stellen, sondern Küchen Gadgets. Dabei weiß Achim aber vorher nicht, was ihn erwartet. Kein Problem: Für uns findet er heraus, wofür die skurrilen Küchenhelfer gut sind und ob sie überhaupt was taugen. (Text: kabel eins)

Durchgelegen und abgenutzt, das alte Bett muss weg! Doch halt! Einfach auf den Müll, dafür ist das Möbelstück dann doch zu schade. Das Abenteuer Leben täglich – Handwerkerduo Martina und Uli macht upcycling mal anders: Kreativer Kopf und Profiheimwerker – die perfekte Kombi um aus einem alten Bett fünf neue kreative Highlights zu bauen. Die alte Matratze gibt noch ein prima kuscheliges Sofa ab … Was die Beiden noch in petto haben, sehen Sie bei Abenteuer Leben täglich. (Text: kabel eins)

Von einer faltbaren Küche bis zum sprechenden Küchenroboter – Hoffmann hat die neuesten Trends rund um Küchen und Zubehör auf der Living Kitchen-Messe für uns aufgespürt. Und: Auf dem Holzweg (Text: kabel eins)

Currywurst und Döner kennt jeder. Um neue Kunden zu gewinnen, setzt die Imbissbranche auf Innovationen. Unsere beiden Imbiss-Tester Achim und Henry auf Spezial-Mission. Diesmal sind sie unterwegs, um die neusten Trends auf dem Imbissmarkt zu probieren. Den Anfang mach ein zweckentfremdeter Schokobrunnen. Und: Echtzeitkochen: Fischstäbchen selbstgemacht /​ Topftour Karibik (Text: kabel eins)

Die Grüne Woche in Berlin gilt als die größte Schlemmermeile der Welt. Über 1000 Aussteller präsentieren ihre Spezialitäten – für uns mittendrin: Dirk Hoffmann! Und: Imbiss-Check: Berlin vs. Ruhrpott (Text: kabel eins)

Spanien ist der größte Olivenölproduzent der Welt. Die Fincas Hacienda Mendoza und Hacienda Salmeron stellen in Ubeda, der spanischen Olivenölhochburg, zwei Millionen Liter San Felipe Olivenöl her. Der grüne Saft vom Olivenbaum hat viele positive Eigenschaften. Reporter Johannes Zenglein begibt sich in Andalusien auf die Spuren des flüssigen Goldes, das vielerlei Geheimnisse in sich birgt. (Text: kabel eins)

Keine Party ohne Snacks. Der Hammer Koch Alex Wahi kreiert für Abenteuer Leben Food für die Finger. Von Möhrensticks, über süßen Fisch am Spieß, Crunchy Chicken bis hin zu süßen Happen wie Cruffins oder Banafee-Toasts – mit einem Haps sind diese Snacks im Mund und auf der nächsten Party garantiert sowohl ein Gaumen- als auch ein Augenschmaus. Und: Tinten-Hack-Fisch (Text: kabel eins)

Donald John Trump, der 45. amerikanische Präsident, handelt im Eiltempo und spaltet mit jedem Erlass immer mehr das Land. Für die einen ist der Herrscher im Weißen Haus der Retter der Nation. Die anderen wollen ihn zum Teufel jagen. Wie geht es den Mexikanern im Big Apple, wie stehen Moslems, Chinesen und Russen zu Mister Trump? Was fühlen die New Yorker seit der Amtseinführung ihres Staatsoberhaupts? Igors Ergebnisse sind überraschend. Und: Tiger als Haustier (Text: kabel eins)

Upcycling- ist der neueste Trend! Aus potentiellem Müll entstehen hochwertige Designprodukte. Heute mit stylischen Möbel aus Flugzeugteilen und Gürteln aus Fahrradreifen. Und: Life Hacks 42 – Party /​ Der Bonbonmacher (Text: kabel eins)

Zu schade für den Müll! Das Handwerkerduo Martina Lammel und Uli Wolf gestalten heute zwei alte Fahrräder um. Fünf neue Dekomöbel sollen entstehen, praktisch und ganz sicher ein Hingucker für jeden Fahrradfreak. Und: American Barbecue: Burger (Text: kabel eins)

Sie nennen sich die Teufelspiloten von Kolumbien und sie sind die einzigen die mit ihren alten Kisten die kleinen Dörfer im Amazonas mit der Außenwelt verbinden. Ihre Flugzeuge sind alte DC3 Propellermaschinen aus den 40er Jahren. Denn nur mit dieser alten robusten Technik können Flugzeuge auf Pisten landen die weder asphaltiert sind noch einen Tower haben. Unser Reporter hat die Buschpiloten des Amazonas begleitet. Und: Goldsuche im Amazonas /​ GoG Fischpraline (Text: kabel eins)

Sie gehört auf der ganzen Welt in jede Küche: Eine Flasche Worcestershire Soße. Während es inzwischen hunderte Hersteller des Gebräu’s gibt, wird die Ur-Version immer noch in Worcester in der Grafschaft Worcestershire hergestellt. Und das noch immer nach dem 180 Jahre alten Originalrezept. Wie das funktioniert und wie man die Sauce denn nun richtig ausspricht, das erfahren Sie bei Abenteuer Leben täglich. Und: JKNK Kohlrouladen (Text: kabel eins)

Aus Versehen die Kordel aus dem Hoodie gezogen? Schon wieder eine Laufmasche in der neu gekauften Strumpfhose? Gegen solche Alltagsprobleme testen Angelique und Kathi Fashion Hacks im Internet. Wie sie funktionieren und vor allem, ob sie wirklich gute Alltagshelfer sind haben die beiden Hack-Testerinnen ausprobiert. (Text: kabel eins)

Saphire wurden bereits vor über 2000 Jahren auf Sri Lanka gefördert. Altertümlich wirkt die Gewinnung der teuren Edelsteine auch heute noch. Mit Händen wühlen die Einwohner im Schlamm und werden tatsächlich fündig. Denn die Saphire liegen nur wenige Meter unter der Erde. Zudem finden die Arbeiter auch die rot leuchtenden, sündhaft teuren Rubine. In der Hauptstadt Colombo werden die Steine in Werkstätten geschliffen und auf öffentlichen Märkten gehandelt. Und: Verrückte Häuser (Text: kabel eins)

Den Inhalt des Kleiderschranks zu Geld machen? Online-Ankaufportale für gebrauchte Textilien locken genau mit diesem Versprechen. Wir haben einige Anbieter ausprobiert und bei einem der größten deutschen Händler für Gebrauchtwaren hinter die Kulissen geschaut. Und: Auftrag der Woche: Trash-Menü reloaded /​ GoG: Dönersalat (Text: kabel eins)

Ein begehbarer Kleiderschrank – ein Traum von vielen Frauen. Doch meistens fehlt zu diesem Luxus die passende Immobile, die Platz dafür bietet. Jedoch gibt es immer wieder „tote Ecken“, die durch Schrägen oder Treppen nicht genutzt werden. Mit unserem „Do it Yourself“ Handwerker Kenny bauen wir für wenig Geld einen stylischen begehbaren Kleiderschrank im Kleinformat auf 4 qm. (Text: kabel eins)