Hunger ist 2014 in Europa zum Glück kein vorrangiges Problem mehr. Trotzdem – oder gerade deswegen – machen sich überall auf dem Kontinent Experten darüber Gedanken, was das Essen von morgen noch alles leisten kann: Es soll nicht nur nachhaltig produziert, sondern auch nahrhaft, köstlich und dem Lifestyle entsprechend sein. Dazu muss man es immer schneller konsumieren können und nebenbei sollen unsere Lebensmittel auch noch
Krankheiten bekämpfen oder sogar heilen können. „Yourope“ schaut in London jungen Food-Designern in die Töpfe. Sie wollen Europäern Insekten schmackhaft machen, indem sie sie in Keksen oder Hackfleisch „unsichtbar“ verarbeiten. Und zum Lunch trifft „Yourope“ einen Fastfood-Visionär, der Deutschland mit veganen Schnellrestaurants erobern will. Es kommt in naher Zukunft einiges auf die europäischen Gaumen zu. (Text: arte)
