Wirtshausgeschichten aus Bayern Folge 13: Der Landgasthof „Rössle“ in Stiefenhofen
Folge 13
Der Landgasthof „Rössle“ in Stiefenhofen
Folge 13
Im „Landgasthof Rössle“ im Dorf Stiefenhofen bei Oberstaufen dreht sich alles um Kräuter. Der Koch und Besitzer Axel Kulmus kocht leidenschaftlich gerne mit Delikatessen aus der Wiese. Ein „Wildkräutersalat“ oder „Brennnesselschupfnudeln“ sind Standard auf seiner Speisekarte. Honig, Kräuterbrot oder Geräuchertes macht er einfach selber, weil er wissen will, woher sein Essen kommt. (Text: Bayerisches Fernsehen)
Deutsche TV-PremiereFr. 28.11.2008Bayerisches Fernsehen
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