Veggies United – Die Food Korrespondenten

In dieser Folge von „Veggies United“ dreht sich alles wieder um Spargel. Drei Hobbyköchinnen und -köche zeigen, wie vielseitig Spargel in internationalen vegetarischen Küchen eingesetzt werden kann. Nassim verbindet knusprigen Blätterteig mit mediterranen Aromen und zaubert daraus ein herzhaftes Spargelgericht voller Sonne und Geschmack. Mangal bringt ayurvedische Wohlfühlküche auf den Teller und kombiniert Spargel mit frischen Erdbeeren zu einem raffinierten Salat – inklusive wertvoller Tipps für eine gute Verdauung. Elisa bereitet eine cremige Spargelsuppe nach finnischer Art zu: schlicht, fein und voller aromatischer Frische. Eine Folge voller kreativer Ideen und vegetarischer Genussmomente aus drei ganz unterschiedlichen Küchenwelten – Spargel ohne Grenzen! (Text: BonGusto)