Folge 13
13. Tiefsee-Ernte (Jøsenfjorden, Norwegen) (Deep Sea Harvest – Josenfjorden, Norway)
Folge 13In Jøsenfjorden, an der südwestlichen Küste Norwegens besucht Tina Nordström eine Fischfarm. Sie bereitet eine Delikatesse – weißen Heilbutt – zu und lässt sich anschließend im örtlichen Spa verwöhnen. Rezepte: geschmortes Lamm in Dillsoße; Heilbutt in Limonen-Marinade mit Spargel und Serrano-Schinken; Rhabarber mit weißem Mousse au Chocolat. (Text: Bon Gusto)Deutsche TV-Premiere Do. 16.10.2014 BonGusto
Cast & Crew
Sendetermine
Fr. 28.04.2017
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