Massimo Bottura ist der Prototyp des italienischen Küchenchefs: enthusiastisch, redselig und extrovertiert zeigt er eine grenzenlose Leidenschaft für die Kunst des Kochens. Sein Markenzeichen: eine innovative Interpretation italienischer Tradition. In seinem Restaurant Osteria Francescana im Herzen der norditalienischen Stadt Modena, genießen die Gäste klassische Kreationen wie Foie Gras, fünf Jahrgänge von Parmigiano Reggiano oder ein gewagtes Dessert in dem Schokolade, Kaffee und Blut eine eigenwillige Symbiose eingehen. (Text: National Geographic People)
Deutsche TV-PremiereSa. 27.09.2014Nat Geo People
Sendetermine
Sa. 29.08.2015
05:25–05:50
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Do. 20.08.2015
05:20–05:45
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Sa. 20.06.2015
15:25–15:50
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So. 14.06.2015
06:15–06:45
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Di. 26.05.2015
10:40–11:05
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Mo. 25.05.2015
18:15–18:45
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Fr. 20.03.2015
10:55–11:20
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Do. 19.03.2015
18:15–18:45
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So. 18.01.2015
15:35–16:00
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Do. 11.12.2014
12:45–13:15
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So. 07.12.2014
03:20–03:45
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Sa. 06.12.2014
18:35–19:00
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Fr. 05.12.2014
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Fr. 05.12.2014
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Do. 04.12.2014
20:10–20:35
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Mi. 19.11.2014
12:00–12:25
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So. 09.11.2014
15:30–15:55
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Sa. 08.11.2014
20:35–21:00
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Mo. 13.10.2014
14:15–14:40
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Sa. 04.10.2014
19:15–19:40
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Mo. 29.09.2014
13:45–14:10
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So. 28.09.2014
12:35–13:00
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Sa. 27.09.2014
20:15–20:35
20:15– NEU
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