Nach einer viermonatigen Schließung erwacht das Hotel aus seinem erzwungenen Winterschlaf. Manager Omar kann es kaum erwarten, die Gäste wieder in seinem geliebten Palm Court willkommen zu heißen, wo raffiniertes Gebäck und preisgekrönte Teesorten auf sie warten. Chefkoch Gary hat die Zwangspause genützt, um neue Speisen zu kreieren. Und Whisky-Guru Cameron
ladet eine Berühmtheit auf einen Drink ein: Kirsty Allsop. Sternekoch Mark hofft, die Gäste mit einem neuen, täglich wechselnden Sieben-Gänge-Menü zurückzulocken. Und das Personal bereitet sich auf den Empfang des Chefs vor. Der berühmteste Hotelier Großbritanniens, Sir Rocco Forte, kommt zu einem ganz besonderen Anlass zu Besuch. (Text: Canal+)
