Stanley Tuccis Italien

Stanley Tucci besucht Venetien, die Region um die „schwimmende Stadt“ Venedig. Tucci erkundet den Einfallsreichtum der Venezianer, die die Herausforderungen der Lagune angenommen und die Vorteile des fruchtbaren Bodens Venetiens genutzt haben. Venetien verfügt über eine faszinierende Esskultur, die auf seine wasserreiche Umgebung und die zahllosen Einflüsse aus aller Welt im Laufe seiner langen und bewegten Geschichte zurückzuführen ist. (Text: Sky)

Das Piemont rühmt sich eines kultivierten französischen Erbes und bäuerlicher Traditionen aus dem Mittelalter. Einst der Motor der italienischen Industrialisierung, steht das Piemont heute an der Spitze einer Slow-Food-Revolution. Zwischen neu interpretiertem Risotto und dem seltenen weißen Trüffel entdeckt Stanley eine Region mit einer illustren Vergangenheit, die jedoch die Zukunft fest im Blick hat. (Text: Sky)

In dieser Folge besucht Stanley Tucci Umbrien, das auch „das grüne Herz Italiens“ genannt wird. Diese ländliche Region hat eine uralte Geschichte, die sogar noch älter ist als die der Römer. Mit dem höchsten Pro-Kopf-Verbrauch an Schweinefleisch in Italien ist Umbrien der Traum eines jeden Fleischfressers. Von Wildschweinjagden bis hin zu unglaublichen schwarzen Trüffelfarmen erkundet Tucci die Schätze, die dieses Land zu bieten hat. (Text: Sky)

Tucci erkundet, wie die italienische Zuwanderung die Lebensmittelszene in seiner Wahlheimat London verändert hat. Vergessen Sie, was Sie über diese Stadt zu wissen glauben. London ist ein kulinarisches Mekka, in dem italienisches Essen aus jeder Region eine Chance hat, zu glänzen. Seit über 100 Jahren haben die Italiener dort Wege gefunden, um italienisches Essen zu kreieren, das so beeindruckend ist, dass es Tucci die Sprache verschlägt. (Text: Sky)

Kalabrien ist eine Region mit zerklüfteten Landschaften, dramatischen Gebirgsketten und rund 500 Meilen unglaublicher Küstenlinie. Kalabrien ist auch das Heimatland der Vorfahren der Familie Tucci. Stanley Tucci reist durch die Region und entdeckt die Geschichte des Landstrichs ebenso wie die Geschichte seiner Familie. Mit seinen Eltern und seinen italienischen Verwandten spricht er über die Inspiration, die die Menschen aus Kalabrien ziehen. (Text: Sky)

In dieser Folge besucht Stanley Tucci Sardinien. Er erfährt, dass die Esskultur auf der Insel sehr vielfältig ist. Er erlebt die kulinarischen Köstlichkeiten der Küstenstädte, die von früheren Zivilisationen beeinflusst wurden, und erkundet das ländliche Herz Sardiniens, das von fremden Einflüssen unberührt geblieben ist. Diese Insel ist voller Schätze und die Sarden sind stolz auf ihr Erbe und ihre kulinarische Vielfalt. (Text: Sky)

In dieser Episode besucht Stanley Tucci Apulien, eine Region, die für ihr duftendes Olivenöl, wunderbares Gemüse, Käse und Hartweizen bekannt ist. Obwohl Apulien eine so fruchtbare Region ist, gehört sie gleichzeitig zu den ärmsten Italiens, und Tucci entdeckt, wie der heutige Innovationsgeist aus harten Zeiten hervorgegangen ist. Die Apulier haben ihre Geschichte zurückerobert, und gestalten die Zukunft nach ihren eigenen Vorstellungen. (Text: Sky)

Stanley Tucci besucht die italienische Riviera, die für den Glanz und Glamour von Portofino und die malerischen Fischerdörfer der Cinque Terre bekannt ist. Die Hauptstadt Genua bietet eine reichhaltige Küche – von persönlich geprägter Pasta bis hin zu ihrem international gefeierten Exportartikel, dem genuesischen Pesto. Tucci entdeckt, wie die Ligurer gelernt haben, sich an das Leben in dieser schwierigen Landschaft anzupassen. (Text: Sky)