Simon Rogan
25 Min.
Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü – ein weltweit einzigartiges Konzept. Hangar-7 Executive Chef Martin Klein besucht für die Menü Vorbereitungen diesmal die Küche des renommierten 3-Sternekochs Simon Rogan in Großbritannien. (Text: DF1)
Cast & Crew
Schnitt: Robert Aichinger
Kamera: Mario Hötschl, Christian Schlicht
Moderation: Martin Klein
Produktion: Die Mediengesellschaft FilmproduktionsgmbH
Regie: Titus Hollweg, Isabella Scholda
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