So schmeckt die Welt

Die Globalisierung spürt man nicht nur am Arbeitsmarkt, nein auch im Supermarkt. Vor allem beim Obst kann man auf Produkte aus aller Welt zugreifen, obwohl wir auch aus ökologischen Gründen mehr denn je unsere heimischen Früchte in den Korb legen sollten. Und die Auswahl ist überraschend groß.In Deutschland wachsen hunderte von Fruchtsorten an Bäumen und Sträuchern. Zeit also die zahllosen Facetten regionaler Obstsorten aber auch deren Verarbeitungsmöglichkeiten näher kennenzulernen. Und dabei hat jede Region ihre ganz bestimmten Favoriten, die seit Jahrhunderten wachsen und gedeihen. Früchte aus Deutschland sind auch ein Stück Kultur und Tradition in unseren Regionen. (Text: Anixe HD)