Schwerpunkt Folge 53: Das weiße Gold – Salz als Rohstoff und Luxusgut
Folge 53
53. Das weiße Gold – Salz als Rohstoff und Luxusgut
Folge 53
Für den Menschen ist Salz lebenswichtig und wird fast täglich mit der Nahrung aufgenommen. Blutzirkulation, Stoffwechsel, Muskeltätigkeit und Verdauung sind ohne Natriumchlorid unmöglich. Doch mittlerweile ist ein regelrechter Kult ums „weiße Gold“ entstanden. Feinschmecker schwören auf Meersalze, die bis zu 30 Euro das Kilo kosten können. (Text: Spiegel TV)
Deutsche TV-PremiereMi. 14.10.2015Spiegel TV Wissen
Sendetermine
Di. 28.08.2018
06:30–07:20
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Fr. 24.08.2018
06:35–07:25
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Fr. 16.03.2018
07:25–08:15
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Fr. 20.10.2017
06:40–07:30
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Mi. 08.03.2017
11:50–12:35
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So. 05.03.2017
13:00–13:45
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Do. 15.12.2016
05:05–05:50
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So. 17.04.2016
15:20–16:05
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Di. 12.04.2016
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Mo. 11.04.2016
20:15–21:00
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Fr. 22.01.2016
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Do. 21.01.2016
03:15–04:00
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Mi. 20.01.2016
21:45–22:30
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Mo. 19.10.2015
09:10–09:55
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Do. 15.10.2015
04:10–04:55
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Mi. 14.10.2015
22:15–23:00
22:15– NEU
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