Folge 53
53. Das weiße Gold – Salz als Rohstoff und Luxusgut
Folge 53Für den Menschen ist Salz lebenswichtig und wird fast täglich mit der Nahrung aufgenommen. Blutzirkulation, Stoffwechsel, Muskeltätigkeit und Verdauung sind ohne Natriumchlorid unmöglich. Doch mittlerweile ist ein regelrechter Kult ums „weiße Gold“ entstanden. Feinschmecker schwören auf Meersalze, die bis zu 30 Euro das Kilo kosten können. (Text: Spiegel TV)Deutsche TV-Premiere Mi 14.10.2015 Spiegel TV Wissen
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