Sternekoch Volker Drkosch kommt seinem Traum von einem eigenen Restaurant immer näher. Da das Geld knapp ist, muss er mit Geschäftspartner und Spitzensommelier Michael Noack selbst renovieren. Im Münchner Steakhaus „Little London“ wurmt Geschäftsführer Mario Pargger die Kritik des Restauranttesters. Und es gibt ein Wiedersehen mit Promi-Wirt Ugo Crocamo. Sein „H’ugo’s“ soll zu einem deutschlandweiten Franchise werden, doch leider gehen nicht alle Kollegen den gleichen Weg wie er. (Text: kabel eins)