Urdinkel – Tag 3
20 Min.
Thomas aus Seedorf BE steht zur Wochenmitte in der Küche und bereitet ein Gericht mit «Urdinkel» zu. Der 53-Jährige hat mit seiner Frau drei Hunde, mit denen er mit viel Geduld und Hingabe trainiert. Auf seinem Menu stehen Urdinkel-Spätzli mit Salat, Urdinkel-Foccacia und Coppa. (Text: SRF)
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