Das Kohlenhydrat-Kartell: Kalorien zählen ist gestern – Stoffwechsel verstehen heute
30 Min.
Bild: Florian Generotzky
Das Übergewicht ist weltweit das Gesundheitsproblem Nummer eins! Wie konnte es so weit kommen, obwohl immer mehr Menschen diäten was das Zeug hält, um den unliebsamen Pfunden zu Leibe zu rücken? Da ist guter Rat gefragt wie nie! Und doch: Jeder Ernährungs- und Stoffwechselexperte erzählt etwas Anderes. Kann es sein, dass Fett gar nicht dick und krank macht und wir stattdessen den Verzehr unserer heiß geliebten Kohlenhydrate kritischer betrachten müssen? (Text: BonGusto)
Cast & Crew
Moderation: Birte Karalus
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