Kreis des Lebens

Annas Herz hört mit achtzig Jahren auf zu schlagen. Gegessen hat sie am Ende fast nichts mehr, dabei hat Essen in ihrem Leben immer eine ganz besondere Rolle gespielt. Sie war fasziniert von der guten Küche. Sie hat mit der Kochkunst ein Vermögen gemacht, und die Menüs auf ihren Festen waren legendär, wie an ihrem 75. Geburtstag. Das Leben

hinterlässt seine Spuren: Vor dem Tod wirft der Körper Ballast ab – das ist Altern. Die Zahl der Geschmackspapillen auf der Zunge nimmt ab. Mit 75 etwa hat man nur noch halb so viele wie mit 30. Es schmeckt einfach nicht mehr so gut. Auch das Schlucken geht im Alter oft schwerer, weil weniger Speichel produziert wird. (Text: hr-fernsehen)