Get Fresh with Al Brown Staffel 1, Folge 3: Northland
Staffel 1, Folge 3
3. Northland(Episode 3)
Staffel 1, Folge 3
Al sucht nach tropischen Geschmäckern und begibt sich auf den Kerikeri-Markt. Für die Vorspeise fängt er Kahawai, und für den Hauptgang bedient er sich eines sehr alten einheimischen Rezepts. Das Northland-Menü: Amuse: Frische Austern mit Pepino und Champagneressig Vorspeise: Warm geräucherter Kahawai Hauptspeise: Schnapper mit Austernsauce Dessert: Cherimoya-Blaubeeren mit Limoncello (Text: Bon Gusto)
Deutsche TV-PremiereDo. 21.11.2013BonGustoOriginal-TV-PremiereSa. 24.09.2011
Sendetermine
Fr. 28.10.2016
17:20–17:50
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Mi. 26.10.2016
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