Gesunde Gartenküche – Lust auf Genuss

Gartenexpertin Alys Fowler hat neben Kürbissen, Zucchini und Kohl noch köstliche Artischocken in ihrem Garten angepflanzt, deren Erntezeit außerhalb der anderen Gemüse liegt, so dass der Garten auch in der kalten Jahreszeit etwas Köstliches abwirft. Außerdem bereitet sie sich schon auf das kommende Jahr vor, denn eine prächtige Ernte ist von einer guten Planung abhängig. Bis dahin kann sie aber von den Leckereien profitieren, die sie auch in Form von Eingemachtem und lange Haltbarem aus den Pflanzen ihrer grünen Oase hergestellt hat. (Text: RTL Living)