Exotische Früchte in unseren Supermarktregalen kommen von weit her. Dabei sind die Lieferketten natürlich alles andere als nachhaltig. Das Pionierprojekt „Klein Eden“ hat eine Lösung: süße Südfrüchte „Made in Germany“! Und das geht sogar ohne hohe Energiekosten – mit Abwärme aus der Industrie, die sonst verpuffen würde. Genial! (Text: ProSieben)
