Kulinarische Genüsse im Herbst

SWR Moderatorin Annette Krause lädt ein zu einer herbstlichen Genusstour. Serviert wird heimisches Superfood – süße uns salzige Köstlichkeiten. Zum Beispiel Hägenmark, der Hagebuttenfruchtaufstrich, ein vitaminreich-schwäbischer Klassiker vom Albtrauf. Oder Pfälzer „“Keschde“, Esskastanien, die auf dem Edenkobener Keschdefest in Spezialtäten von Saumagen bis zum Likör verarbeitet wurden.“ (Text: SWR)