Ernährung 2.0 – Können wir so die Welt retten?

Die Dokumentation zeigt, wie in Zukunft eine nachhaltigere Ernährung gelingen könnte und welche Rolle etwa Tofu, Algen und Insekten als Lebensmittel der Zukunft spielen könnten, um die Ressourcen der Erde zu schonen. (Text: ntv)