Dr. Emir: Die Chemie muss stimmen

Wer sagt eigentlich, dass Wissenschaft trocken sein muss? Dr. Emir, promovierter Lebensmittelchemiker, beweist das Gegenteil. In seinen Auftritten widmet sich der gebürtige Nürnberger Ernährungsfragen, die viele beschäftigen. (Text: 3sat)