Die Linsenrevolution
Linsenernte im äthiopischen Gimbichu
SRF/NDR
Bild: SRF2
Linsen sind anspruchslose Pflanzen der Trockenregionen, gleichzeitig aber hoch proteinreich, dazu wahre Kraftpakete voller Mineralien und Spurenelemente. Weltweit arbeiten Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler daran, sie zur kleinen Wunderwaffe gegen künftige Hungersnöte zu entwickeln. (Text: SRF)
Sendetermine
Di. 11.05.2021
21:05–22:05
21:05–
Mi. 18.12.2019
21:40–22:40
21:40–
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