Die beiden Sirplus-Gründer Martin Schott und Raphael Fellmer (von links) prüfen Joghurts, deren Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen ist.
Bild: _SPIEGEL TV GmbH_Fotograf_Detlev Konnerth
In Deutschland sind es die Tafeln, die überschüssige Lebensmittel einsammelten und an Bedürftige weiterreichen. Jetzt mischen sich kommerzielle Anbieter ein: Unternehmen wie „Sirplus“ aus Berlin und der schwedische Online-Händler „Matsmart“ treten als selbsternannte Lebensmittelretter auf und verfolgen wirtschaftliche Ziele. Droht ein Verteilungskampf in einem Markt, der bislang gar keiner war? (Text: Curiosity Channel)
Deutsche TV-Premiere12.04.2021Spiegel TV Wissen
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