Als Küchenchef auf dem größten Kreuzfahrtschiff der Welt

Strahlend blauer Ozean, das Rauschen der Wellen am Bug, Kurzbesuche auf Karibikinseln und jede Menge Animation. So stellt man sich eine Kreuzfahrt vor. Für manche Menschen sieht der Alltag an Deck aber ganz anders aus. Zum Beispiel für Ivo Jahn – den Chefkoch auf der „Allure of the Seas“ – dem größten Kreuzfahrtschiff der Welt. Bei tropischen Temperaturen steht er mit seinem Team in der Küche und stellt sich Tag für Tag der Herausforderung, mehrere tausend Menschen zu bewirten. (Text: Phoenix)