Eingeschenkt – Weinland Österreich Folge 5: Wagram und Klosterneuburg – Hohe und andere Schulen des Weins
Folge 5
5. Wagram und Klosterneuburg – Hohe und andere Schulen des Weins
Folge 5 (25 Min.)
„Eingeschenkt“ schaut den biodynamisch arbeitenden Weinmachern Bernhard Ott und Karl Fritsch über die Schulter. Der eine widmet sich der alten Technik des Weinmachens in Amphoren, der andere alternativen Düngungsmethoden, etwa mittels Kuhhornpräparaten, angerührt mit einer Art „Hexenbesen“. (Text: ORF)
Deutsche TV-PremiereSo 13.10.20133satOriginal-TV-PremiereSo 07.10.2012ORF 2
