Die Germanen im Südwesten Folge 5: Wie ernährten sie sich?
Folge 5
5. Wie ernährten sie sich?
Folge 5 (15 Min.)
Rind, Schwein, Schaf und Ziege standen auf dem Speisezettel der Germanen, aber auch Gerste und Linsen als Proteinersatz. Das haben Auswertungen von Funden in Siedlungen und Gräbern ergeben. Eigentlich eine ausgewogene Ernährung, so das Fazit einer Ernährungsberaterin. Dennoch litten die Alamannen an
Mangelernährung. Der Film zeigt, was sie aßen und auch, was sie gerne tranken: Bier zum Beispiel, dessen Bestandteile heute genau bekannt sind und das experimentell nachgebraut wird. Das Alamannen-Bier ist das erste gehopfte Bier, so wie man es noch heute kennt. (Text: SWR)
Deutsche TV-PremiereDi. 10.05.2016SWR Fernsehen
Sendetermine
Di. 22.07.2025
05:45–06:00
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Do. 01.08.2024
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Di. 11.07.2023
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Di. 19.05.2020
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Di. 05.06.2018
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Sa. 10.03.2018
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Fr. 02.03.2018
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Mi. 23.08.2017
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Sa. 21.05.2016
08:15–08:30
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Di. 10.05.2016
07:00–07:15
07:00– NEU
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