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China: Ein köstliches Abenteuer Folge 3: Kashgar & Yunnan

Folge 3

  • 3. Kashgar & Yunnan (Episode 3)

    Folge 3 (50 Min.)
    Dieses Mal besuchen Ken Hom und Ching He Huang den „Wilden Westen“ Chinas. In der Stadt Kashgar und der Provinz Yunnan stoßen sie auf eine Esskultur, die sich komplett vom übrigen Land unterscheidet. Hier prägen Minderheiten den Alltag. Ihre kulinarischen Traditionen weichen zwar sehr von den üblichen ab, doch ist gerade dieser Unterschied einer der Gründe für
    die Vielfalt der chinesischen Küche. Mehr noch: Bestimmte Zubereitungen und Rezepte haben die Kochkunst nachhaltig verändert. Ungewöhnliche Zutaten wie Seerosen und Hunderfüssler sind wahre Herausforderungen für Ken und Ching. Sie erlernen auch die Zubereitung von Lamm nach islamischer Tradition und kochen für den Chef eines Dorfes. (Text: RTL Living)
    Deutsche TV-Premiere Mi. 28.08.2013 RTL LivingOriginal-TV-Premiere So. 19.08.2012 BBC Two

Cast & Crew

Sendetermine

Mi. 07.06.2017
17:25–18:30
 17:25–
Di. 06.06.2017
09:55–11:00
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Di. 06.06.2017
02:05–03:05
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Mo. 05.06.2017
22:15–23:15
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Mo. 03.04.2017
16:20–17:25
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So. 02.04.2017
09:05–10:10
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So. 02.04.2017
01:15–02:15
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Sa. 01.04.2017
21:15–22:20
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Mi. 19.10.2016
15:50–16:55
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Di. 18.10.2016
09:40–10:45
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Di. 18.10.2016
01:35–02:35
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Mo. 17.10.2016
22:00–23:00
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Di. 23.08.2016
14:50–15:55
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Mo. 22.08.2016
09:30–10:30
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Mo. 22.08.2016
01:15–02:15
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So. 21.08.2016
21:15–22:20
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Mi. 15.06.2016
15:35–16:40
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Di. 14.06.2016
09:55–11:00
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Di. 14.06.2016
01:55–02:55
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Mo. 13.06.2016
22:10–23:10
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So. 22.11.2015
14:05–15:05
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Sa. 21.11.2015
07:35–08:35
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Fr. 20.11.2015
23:35–00:35
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Fr. 20.11.2015
20:15–21:15
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Mo. 23.02.2015
15:40–16:45
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So. 22.02.2015
09:00–10:00
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So. 22.02.2015
02:15–03:15
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Sa. 21.02.2015
22:20–23:20
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So. 23.02.2014
21:50–22:50
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Fr. 21.02.2014
16:35–17:40
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Do. 20.02.2014
10:55–11:55
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Mi. 19.02.2014
21:50–22:50
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So. 01.12.2013
22:00–23:05
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Fr. 29.11.2013
17:10–18:15
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Do. 28.11.2013
11:10–12:15
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Mi. 27.11.2013
22:00–23:05
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So. 01.09.2013
20:15–21:15
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Fr. 30.08.2013
15:35–16:35
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Do. 29.08.2013
09:40–10:40
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Mi. 28.08.2013
20:15–21:15
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