Beer-tastic!

Bier ist eines der ältesten, von Menschen produzierten, Getränke der Welt. Die Herkunft lässt sich auf das fünfte Jahrtausend v. Chr. zurückführen und wird in der Geschichte des alten Chinas und Ägyptens erwähnt. Die Erfindung von Brot und Bier half den Menschen Technologie zu entwickeln und die Zivilisation aufzubauen. In den letzten Jahren hat sich das Image des Bieres von einem billigen und weit verbreiteten Getränk für jedermann zu einem exquisiten, weinähnlichen Getränk gewandelt. Dabei half vor allem der Trend

wieder auf das Handwerk des Brauens zurückzugehen. Selbst Hardcore-Weinliebhaber können neuen Biersorten nicht widerstehen. Dies ist auch weitgehend auf das Engagement von Michael Jackson (Nein, nicht dieser) zurückzuführen. Michael Jackson ist ein enthusiastischer und bescheidener Mann aus Wetherby/​UK, der seinen Freunden als „Bierjäger“ bekannt ist. Er bringt sein Wissen über die verschiedensten Biersorten – von Ales bis Wit – den Lesern seiner Bücher und Fans seiner Serien näher. (Text: Anixe HD)