alpha-demokratie 143: Neue Wege in der Landwirtschaft

Folge 143

Neue Wege in der Landwirtschaft
Folge 143
Trockene Böden, weniger Regen und mehr Stürme – der Klimawandel fordert ein Umdenken in der Landwirtschaft. Zugleich gibt es immer mehr Menschen auf der Welt, die ernährt werden müssen. Das zwingt Lebensmittelhersteller, sich neue Produktions-Methoden zu überlegen. Alpha demokratie weltweit zeigt dazu Ideen, von der nahezu industrialisierten Erzeugung von Schweinefleisch in China bis zum Gemüsebau im Vertical Farming in Dubai. (Text: ARD alpha)
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