Gastro-Kritikerin Ruth Reichl reist für die Eröffnung der Copper River Lachs-Saison nach Seattle an die amerikanische Nordwestküste. Dort trifft sie den Schauspieler Tom Skeritt und den Seafood-Experten Jon Rowley. Gemeinsam machen sie sich auf die Suche nach dem besten Lachs auf dem Fischmarkt. Chefkoch Greg Atkinson bereitet aus dem frischen Fang eine ganz besondere Spezialität der „Seattle Cuisine“. (Text: National Geographic Channel)
Deutsche TV-PremiereSa 13.03.2010National Geographic Channel
Sendetermine
Mi 05.07.2017
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