Unser Dorf hat Wochenende

Nach festem Fahrplan rauscht sie Richtung Fichtelberg, die „Bimmelbahn“ – dampflokgezogen, auf 750 mm Spurweite, und mit mindestens fünf Waggons aus der guten alten Eisenbahnzeit. Eine Station zum Zusteigen ist Neudorf. Und dort gibt mit der „Bimmelbah“, eine kleine Gaststätte, die Neudorfs Kultstatus mitbegründet hat. Genauer gesagt ist Wirtin Kerstin Jahn mit daran „schuld“, dass die Neudorfer weit und breit „de Supp“ genannt werden und das Dorf so etwas wie der Suppentopf Sachsens ist. Der wird niemals kalt, bei Kerstin ist Suppe jeden Tag das Hauptgericht, nur Sonntags, da bleibt sie unter allen Umständen nur die Vorsuppe.
Suppenolympiade, Suppenkönigin, Suppentopf-Wettziehen und ein einzigartiges Suppenmuseum machen die Suppe perfekt. Irgendwie stammt das Ganze auch aus den

Kochgewohnheiten der Erzgebirgler, denn rauhes Bergklima und finanzielle Nöte prägten den Alltag der Menschen über Jahrhunderte. Suppen waren nicht selten die einzig erschwingliche Mahlzeit. Neudorf mit seinen etwa 2000 Einwohnern, gehört zur Gemeinde Sehmatal und liegt etwa neun Kilometer südlich von Annaberg-Buchholz im Erzgebirge.
Es erstreckt sich entlang der Sehma, auf der schon vor fast 500 Jahren Flößer ihr Holz transportierten. Da gibt es einen in Neudorf, der Brot bäckt, aber keins verkauft, und der davon sogar lebt. Einen, der für den nötigen Spaß am Skihang sorgt und einen, der „Karzl“-Geschichten erzählen kann, bei denen es wunderbar duftet. Und wenn das Licht in der Erzgebirgstradition in Neudorf leuchtet, dann verbreitet sich in der berühmten blauen Stunde eine ganz besondere Stimmung … (Text: mdr)